Изненадващата здравословна храна, която често е по -добре да се купуват замразени, според RD

Не всички американци са толкова късоглед като мен, когато става въпрос за закупуване на замразени морски дарове. Всъщност, Аляска морски дарове ми казва по имейл, че последните данни показват, че U.С. вижда рекордни продажби на морски дарове и през август продажбите на замразени морски дарове се повишиха с 42 процента в сравнение със същото време миналата година.

Това каза, също е чудесно, ако и когато можете да закупите пресни морски дарове директно от рибари чрез програми за CSA и директни операции на потребители като Drifters Fish и Wild Alaskan Company. Когато правите това, приоритизирайте рибата, която е "през ​​сезон", за да гарантирате, че вашият улов за деня е наистина свеж. Но като цяло, ако основният ви източник на морски дарове идва от магазина за хранителни стоки, може да е доста добра идея просто да пропуснете тезгяха и да отидете направо към секцията за фризер.

Гледайте видеото по-горе, за да видите другите храни, които Бекерман препоръчва да купувате замразени-и двете храни, които казва винаги Купете свежи.