Тези противовъзпалителни бисквити за тиквички от бутер практически се пекат

3. В голяма купа добавете брашно от маниока, нишесте на тапиока, желатин, морска сол, сода за хляб и печено пюре от тиквички. Добавете парчета с размер на грахово зърно замразено кокосово масло към сместа и използвайте резачка за вилица или сладкиш, за да отрежете маслото в брашнената смес, докато наподобява груба храна.

4. Добавете студено кокосово мляко и ябълков оцет към сместа и използвайте резачка за вилица или сладкиш, а след това ръцете си, за да свържете всички съставки заедно в твърдо тесто. Това може да отнеме известно време, така че се дръжте, но не искате да надничате и да разтопите цялото масло-целта е да съберете тестото, но искате да запазите тези бучки кокосово масло непокътнати непокътнати.

5. Поставете тесто върху парче пергаментова хартия и натиснете в диск с около един инча с дебелина. Не правете бисквитите си по -тънки от това, тъй като бисквитите не се издигат много във фурната и оттогава идва по -голямата част от височината.

6. С помощта на дву-инчов резачка за бисквити или джантата на стъкло за пиене, изрежете шест до седем бисквити от тестото си. Докато режете всяка бисквита, въздържайте се от усукване на резачката/стъклото, за да избегнете запечатването на краищата. Прехвърлете пергаментова хартия в лист за печене и печете в продължение на 13 минути в средния багажник на фурната ви. Оставете бисквитите да се охладят в продължение на десет минути, за да се зададе желатинът, преди да ги режете.

Съвети за рецепта за бисквити на Butternut Butternut на Чарлз Чарлз

Няколко полезни съвета, които трябва да имате предвид, докато печете: Чарлз препоръчва да поставите ледено кубче в кокосовото мляко за минута или две, така че да е наистина студено, преди да добавите към сместа. Освен това тя предупреждава да внимава да не препроцесира тестото, иначе маслото ще започне да омеква и да се спъва заедно. В идеалния случай, отбелязва тя, парчетата от кокосово масло трябва да са свързани с грахово зърно.

На следващо място, ако следвате веганска диета, важно е да се отбележи, че тези бисквити съдържат желатин. „Тук не съм имал успех да пропускам желатина, тъй като е от решаващо значение не само да вържем съставките, но и да помогна на тестото да се разпусне малко“, казва Чарлз. „Applesauce не работи по същия начин и направи бисквитите твърде сладки. Колебая се да предложа ленено яйце, защото тестото може да е твърде мокро.„Няма големи-ако избягвате животински храни, включително желатин, опитайте вместо това един от тези вкусни вегански десерти.

И накрая, преди да се наслади на вкусните бисквити, тя препоръчва да изчакате поне десет минути, за да се охладят и да се охладят, преди да ядат. "Те се ядат най -добре пресни, обаче, [те] могат да се съхраняват в запечатан контейнер на плота до три дни", казва Чарлз. „Те ще се втвърдяват, така че трябва."

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.