За да ви опишем как да устойчиш на атмосферни влияния на вашата храна, ние сама почукахме майстора на ястието, Жанет Огден от Затвори кале.
„Поддържането на интересни неща в кухнята е важно“, казва Огден. „Опитването."
Огден е свързан и с прегръщането на есенните вибрации (някои от нейните рецепти за есенни до есента са тиквени бисквитки, супа от пилешка юфка и пуешко месо), а тя има няколко хакове за приготвяне на вашата комфортна храна за студено време възможно най-вкусна.
Кралицата на храненето има няколко хака за приготвяне на вашата комфортна храна за студено време възможно най-вкусна.
Първо, прах от кухненските джаджи (или забийте нови от Kohl's, нейният ресурс за всичко-от основните елементи на готвенето до гамаши), което ще улесни подготвянето на любимите ви топли храни. „Използвам моменталната си саксия за бульон и супи и съм склонна да изваждам повече подгряващи подправки“, казва тя. О, ей, куркума.
След това, когато печене пада зеленчуци като сладки картофи и тиква, изчакайте да се охладят, преди да ги поставите в хладилника. „Това им пречи да станат мокър“, обяснява тя. И накрая, когато искате да загреете подготвената си храна (защото, отново, студените купички за вегета. "Ще има вкус толкова свеж, колкото в деня, в който сте го приготвили", казва Огден. Гений.
В партньорство с Kohl's
Топ снимка: Тим Гибсън за добре+добър