Това са топ 10 съвета за здравословно хранене, които научихме през 2018 г

3. Да, авокадото наистина е вълшебно.

Авокадото е любимецът на света на здравословната храна; Вероятно е вашата емисия в Instagram да е пълна с тях. Да разберем дали наистина си заслужават цялата обсебваща похвала беше предмет на Well+Good's First Вие срещу храната YouTube епизод. „Авокадото е известно с двойните си свойства на това, че има висококачествени фибри, а също и здравословно мазнини“, казва регистрираният диетолог Трейси Локвуд-Бекерман във видеото. „Едно авокадо всъщност има 14 грама фибри и това е 50 процента от това, от което се нуждаете през целия ден.„Тя също извиква, че авокадото също има лутеин и зеаксантин, които помагат да предпазите очите ви от UV лъчи от технологията. Забавен факт, правилно?

4. Има суперзвезда, бореща се с възпаление, по-мощна от куркумата

Куркумата често печели (Ах) Злато за борба с възпалението, но една от Well+Good's Trends за уелнес за 2018 г. отпразнува растителен източник още по-мощен: Moringa. Отглеждани на дървета в региони на Африка, Южна Америка и Индия, супер зеленото обикновено се заземява и използва в прахообразна форма, а тази година тя се повишава на популярност, превръщайки се в главната съставка във всичко-от бутилирани сокове и енергийни барове-и дори сутрешното ти лате. Какво го прави толкова страхотно? Моринга има два пъти Количеството протеин, четири пъти по -голям от калция, шест пъти по -голямо от желязото и огромно 48 пъти повече от количеството витамин В2. Доста готино, нали?

5. Не, микровълновата не прави храната ви по -малко здрава.

Микровълновата е точно свързана с хранителното хранене. Всъщност не отхвърля вашите хранителни вещества, но това, което влиза вътре в него. Но през последните няколко години по-здравата храна е превзела замразената секция за храна, включително зеленчуци и зеленчуци. И както се оказва, бързото време за готвене в микровълновите хранителни вещества по-добре от кипене по-добре от кипене. Поставянето на зеленчуци на тава с малко вода и микровълновата ги инвенция всъщност води до по-плътно хранене на хранителни вещества, отколкото да ги готвите на печката. По -бързо и по -здравословно? Да, вярно е.

6. Закуската в късна нощ може да бъде част от здравословния начин на живот.

Много здрави ядещи се кълнат, че не ядат нищо след 8 p.m. За да запазят здравословните си навици на път. Но това ви кара да се чудите: не тези хора никога не се прибират след няколко коктейла и искат малко нещо? Newsflash: Може да бъде абсолютно здравословно да имате закуска в късна нощ, според Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN и основател на Health Coaching Company Nutrition от RD. Ключът е поддържането на порцията разумна-ака, която не се губи и избира нещо с протеини, здравословни мазнини и влакнести зърна. Късна нощ Avo Toast Beats лягане е гладно по всяко време.

7. Вашата диета абсолютно може да направи вашите алергии или по-добри или по-добри.

Ако някога сте били че човек в офиса, който не може да спре да киха, знаете колко могат да бъдат досадни алергии. Да, прахът, цветен прашец и домашен любимец могат да доведат до това, че са смъркащи и сърбящи. Но това, което влагате в тялото си, също играе роля. Факт на забавна храна: Определени храни имат хистамини, генерирани от бели кръвни клетки и изложени на алергени могат да доведат до онези клетки, които се опитват да се отърват от причиняващите на алергиите агенти. Яденето на храни с нисък хистами като ориз, киноа, плодове и зеленчуци може да ви помогне да подобрите симптомите си по-добре. Мислете за това за предпазване от алергии отвътре навън.

8. Оризовата хартия е веганският хак за бекон, който не знаехте, че имате нужда.

Когато става въпрос за веган, има някои храни, на които не можете да не пропуснете. За някои това е сирене. За други това е суши. И тогава има бекон. Хрупкав, блестящ, вкусен бекон. Благослови блогерът на Vegan Huggs Мелиса Хъгинс за овладяване на напълно растителен начин да задоволи този копнеж. Главната съставка: оризова хартия. "Това е хрупкаво и леко дъвчащо с всички сладки, опушени, солени и умами аромати, към които сме пристрастени", казва тя. Тайната й е създаването на марината с тамари, кленов сироп, течен дим, меласа и чесън, който тя покрива оризовите хартии. След това тя му дава тази хрупкава текстура, като ги поставя върху пергаментен лист за печене и ги поставя във фурната на 375 ° F в продължение на пет до седем минути.

9. Има такова нещо като ядене на твърде много салата.

Салатите са здравословната храна на OG, но "твърде много добро нещо" може да бъде твърде истински, когато става въпрос за сурови зеленчуци. Според основателя на Food Fix Хедър Бауер, RD, CND, яденето на твърде много наведнъж може сериозно да подчертае вашия GI тракт-особено, ако току-що започнете да ги включвате в диетата си. Нейният съвет е да започне бавно, с по -малко от две чаши в салата. И като общо правило, можете да ограничите суровите зеленчуци до 10 до 25 процента от диетата си, като закръгляте останалите с протеини, здравословни мазнини и варени продукти.

10. Има хляб, който е по -здрав от всички останали (и не, това не е кисело тесто).

Всеки месец, Well+Good Hosts говори събития, където панел от супер знаят инсайдерите за уелнес звучат по конкретна тема. Единият, на закуска, разпадна много на интересно дискусионно-партия за хляба. Не всички хлябове са създадени равни, изпълнителният директор на Nutritious Life Studio и съосновател Keri Glassman, MS, RD, CDN каза пред тълпата. Какво достига тя? „Лично аз винаги ходя за хляб с покълване, като хляб Езекиел, защото се прави с пълнозърнести храни и има нула захар“, казва тя и добавя, че покълнатите хлябове често се правят с покълнали пълнозърнести храни или бобови растения, които до броя на протеините често. Само малко самородно, което трябва да имате предвид следващия път, когато се озовете в пътеката за хляб.

Ето още няколко съвета, които трябва да имате предвид, докато сте хранителни магазини. И сега, когато погледнахте назад, очаквайте с нетърпение да видите тенденциите на уелнес, които напълно ще доминират през 2019 г.