Тези яйца остават по-свежи от обикновените-защо
Като се има предвид, че свежестта на яйцето може да диктува неговото качество, вкус и дълголетие, въпреки че (обичам те, великолепно златисти жълтъци), трябва да има по -добър начин. Точно?
Всъщност има. Въведете най -доброто на Eggland, която използва специфични практики за хранене и обработка и извършва над 30 000 теста годишно, за да осигури свежест. Истински живот: Резултатът от цялото това допълнително внимание към детайлите означава, че яйцата на EB са повишили хранителната стойност в сравнение с обикновените яйца, факт, подкрепен от етикета на USDA в картонената част.
„Подобрената окислителна стабилност в яйцата защитава вкуса, хранителните вещества и цвета на жълтъка“, казва доктор Барт Слоу, директор по осигуряване на качеството за най -добрия начин на Eggland. „Освен това нивата на хранителни вещества се поддържат по -последователно по време на съхранение. Всички тези индикатори водят до по -плътни жълтъци, по -малко воднисти бели, по -богати цветове на жълтък и по -добри дегустации на яйца.„Как да подобрите следващата си снимка в Instagram: Добавете яйце върху нея.
Готов да се счупи? Продължавайте да превъртате, за да научите как тези яйца повишават нивото на свежестта в сравнение с обикновените яйца на рафтовете.
Опитвате се да подхранвате тялото си с реални, цели съставки и eb кокошките имат една и съща прерогатива (добре, техните фермери правят, но колко е сладко да си представите кокошка, която бие вечеря, пълна с зеленчуци?).
"Като доставяме нашите кокошки здравословна изцяло вегетарианска диета без животински странични продукти или рециклирани храни, нашите кокошки могат да произвеждат висококачествени яйца с чист, свеж вкус", казва д-р. Slaugh. „Чрез укрепване на нашата храна с идеален профил на хранителни вещества за изграждане на черупки, кокошката ще постави силна черупка и мембрани на черупките около яйцето си.„Превод: Естественият процес на разпадане на съдържанието на яйцата (поради изпаряване) се забавя, като помага за поддържане на мега свежест.
Помислете за това следващото най -добро нещо за поддържане на кокошки в собствения си задния двор (или, а, при пожарната си бягство). „Тъй като повечето от нашите яйца са пакетирани в рамките на 24 часа след лежането, а останалите в рамките на 7 дни, нашите яйца стигат до пазара по -рано от обикновените яйца“, д -р. Казва Слау.
И практиката е законна. Най -добрите прилепвания на Eggland към строгите оперативни стандарти дори от нивото на фермата, надминавайки разпоредбите на FDA. „Най -добрите оперативни стандарти на Eggland са насочени към безопасността на храните и здравето на кокошките, за да се създаде възможно най -сигурното, най -свежо, най -хранително яйце“, казва д -р. Slaugh.
Ето лъжичката за това как ароматът се влияе от свежестта: „Добавянето на естествени антиоксиданти в храната, включително селен, лутеин и витамин Е, помага за стабилизиране и защита на мазнините в храната и в замяна на яйцата, така Нашите яйца ще поддържат вкуса си през целия си срок на годност, "DR. Slaugh обяснява.
Чрез този процес вие също получавате хранителна стойност, несравнима от обикновените яйца, които виждате на пазара. EB яйцата съдържат само 60 калории, 10 пъти повече витамин Е, шест пъти повече витамин D, два пъти повече В12 и над два пъти повече омега-3 мастни киселини от нормалните яйца (сред джакпота на хранителните удари), според DR. Slaugh. Омлети за всяко хранене, което е с нас?
Спонсориран от най -доброто на Eggland
Топ снимка: Getty Images/Gmvozd
