Тези нови барове са вегански, протеинови и съставени от съставени съставки

Като възрастен тя започна да мисли как да използва плодове и зеленчуци за приготвяне на протеинови барове, изследвайки кои съставки са най-богатите на хранителни вещества и как да запазят плътността на хранителните си вещества. "Започнах с дехидратирано зеле, тъй като има един от най-високите резултати от плътността на хранителните вещества на всеки зеленчук, а актът на дехидратация или сушене на замразяване запазва над 90 процента от хранителната стойност", казва тя, казва тя. „Когато намерих начин за несъвършена продукция, това беше не-мозъчен-това беше точно правилното нещо.„С това се роди Real Food Bar.

Съливан казва, че си партнира със земеделските производители в Северна Америка, използвайки тяхното „грозно“ (което означава, че има повърхностни несъвършенства, които не влияят на вкуса или здравето) или излишъкът от продукция като съставки за баровете. „Малко след издигането на Covid-19 доставчиците започнаха да получават обаждания от фермерите, че нямат купувачи за своите пресни плодове и зеленчуци. Ние работим с тях, за да трансформираме [техните] плодове и зеленчуци в растителни прахове чрез патент, който се изсушава в процеса на сушене на въздух. „Растителните прахове имат страхотен вкус в нашите барове и осигуряват пълно обслужване на зеленина."

Кои са най -добрите протеинови барове според регистриран диетолог? Гледайте видеото по -долу, за да разберете:

Освен че използва добре евентуални хранителни отпадъци и осигурява пълно обслужване на зелените, Съливан казва, че за нея също е важно баровете да имат достатъчно протеини и здравословни мазнини, за да държат някого между хранене или да служат като добре, за да служат като добре Закръглена закуска за хора в движение. За това се използва кремообразно кашу или фъстъчено масло, което също добавя фина сладост. Съливан добавя, че молбата за това, че е 100-процентова веган, идва направо от клиентите. "Използвахме мед в баровете като подсладител, но [много хора] ни казаха, че наличието на веган бар е важно за тях, така че ние ощипахме рецептата", казва тя.

Средно всеки бар има 15 грама протеин и 11 грама фибри, всички получени от растения. Що се отнася до съдържанието на захар? Включва се на средно осем грама бар, около половината от това, което се намира в много други барове на рафтовете.

Отне две години, за да се получи баровете точно това, което тя искаше по отношение на вкуса, храненето и устойчивостта, но най -накрая бяха пуснати през февруари 2021 г., достъпни за закупуване онлайн и в магазините на Whole Food в Централен Тексас, където марката е базирана.

Real Food Bar със сигурност не е единственият богата на хранителни вещества протеинови бар на пазара, но просто може да е най-устойчивото насочено. Оказва се,.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.