Тези орехови домашни барове гранола ще ви накарат да се чудите защо дори се занимавате с купената в магазина вид вид

Тези орехови домашни барове гранола ще ви накарат да се чудите защо дори се занимавате с купената в магазина вид вид

Прочетете за пълната сладка и солена домашна рецепта за домашно приготвяне на Granola, плюс съвети какво да търсите, ако вие направете Отидете на закупения от магазина маршрут.

Снимка: Карина Скробецки / Сара Адлер

Ванилова кайсия Домашни гранола барове

Добива 8 до 10 бара

Съставки

2 чаши кашу
1 чаша орехи
1 чаша изсушени кайсии
1 чаша големи кокосови люспи
1/2 чаша тиквени семена
1/2 чаша изсушени червени боровинки
1/2 чаша мед
2 ч. Л. Ванилия
1/2 ч. Л. Морска сол

1. Стопи мед.

2. Нарязайте кашу, орехи, тиквени семена и кайсии с грешки или фини, в зависимост от предпочитаната ви текстура.

3. Добавете всички съставки в купа за смесване и разбъркайте, докато се комбинират добре с помощта на силиконова шпатула.

4. Добавете сместа към средна квадратна ястие за печене с пергамент и натиснете равномерно с гърба на шпатулата.

5. Попнете сместа във фризера за поне един час.

6. Извадете от фризера и нарежете на барове или кубчета.

7. Съхранявайте в хладилника до готовност за ядене.

Ами ако нямам време да направя домашно приготвени гранола барове?

Ако сте във време на хрупкане (получаваме го, животът се заема) и изберете баровете за гранола в магазина, има някои неща, които можете да внимавате, за да се уверите, че вземете бар, който е вкусен и ще ви поддържа пълни и доволни.

Първото нещо е захарта. Гранола баровете често имат твърде много захар, независимо дали е само от използването на тонове изпитани плодове или от добавени източници на захар и етикетите могат да прикрият захар като неща, които изглеждат полезни (гледайки ви, кафяв оризов сироп!). За да поддържате нещата здрави, Мелиса О'Шей, MS, RD, национален директор по хранене в Exhale Spa, препоръчва да се търси бар с осем грама захар или по -малко на порция.

Маслата са друго нещо, което трябва да бъдете предпазливи към етикетите на съставките. Закупените в магазина гранола барове са склонни да съдържат хидрогенирани масла, които имат високи нива на наситени мазнини, които не са добри за здравето на сърцето. Потърсете алтернативи за по-здравословно масло като масло от авокадо или маслиново зехтин. Можете също така да забележите пълнители като обработен соев протеин изолат в списъци с съставки, което може да причини разстроени стомаха при някои хора.

Други правила на палеца Granola Bar, които трябва да имате предвид: Потърсете фибри (поне четири грама на порция), поне осем грама протеин, и се уверете, че един бар е равен на един размер на порцията. (Ще се изненадате колко всъщност са две порции!)

Без значение кой маршрут избирате хомемато или закупени от магазина, които вече сте в по-добра позиция, за да се преборите с тези чувствата на окачването с наистина здравословна, удовлетворяваща закуска. Наистина, какво е по -добро от това?

Искам по -здравословна закуска intel? Ето храните, които диетологът винаги се забива, когато тя отива при търговеца Джо:

Откъс от рецепта от Просто истинско хранене. Авторско право 2020 от Сара Адлер. Възпроизведено с разрешение на Countryman Press. Всички права запазени.

Търси други вкусни, здравословни рецепти? Ето вегетаривите вечери, които лекарите се кълнат в. И разгледайте тези идеи за зимна вечеря, в случай че се отегчавате от рецептата си за супа за супа.