Докато яденето на джинджифила директно няма да бъде апетитно към повечето хора, д -р. Koya казва, че когато става въпрос за това как да използвате пилинг джинджифил, все още има много начини. "Всичко, където няма да ядете директно кората и може да се напряга (като бульон) или пюре (като супа), би работило", казва тя и добавя, че можете също да смесите корите в пюта си или да ги използвате за Направете чай от джинджифил.
Когато става въпрос за действително отлепване на джинджифила, д -р. Koya препоръчва да използвате лъжица вместо нож. "По този начин избягвате да сваляте излишната плът с кората", казва тя. Съвети за това как да отлепите джинджифил също е тема, която се появи в Well+Good's Cook With Us Facebook Group, общност, посветена на споделяне на здрави рецепти и съвети за готвене помежду си помежду си. Един член сподели, че помага да се накисне джинджифила във вода за една нощ. (Можете да използвате и водата, за да готвите също, тъй като след това ще има някои от противовъзпалителните свойства на джинджифила.) Тя също така препоръча да отрежете корените и да ги хвърлите в блендер с малко вода. След това тя замръзва течността в кубчета лед, която да използва при готвенето си по -късно. Умен, правилно?
Д -р. Коя подчертава, че най -важното е намирането на начини да се използва цялото растение. "Използвайте както плътта от джинджифил, така и корите, когато можете", dr. Казва Коя. Не само намалява хранителните отпадъци, но ще получите два пъти по -голяма от ползите за здравето, отколкото бихте направили иначе. Говорете за подправяне на живота си!
о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.