Тази петзвездна „закуска в рая“ Berry Crumble Parfait е пълна с протеини и противовъзпалителни ползи

Настройките

Курортът Four Seasons Bali в Сайън удиви критиците и пътешествениците (включително Obamas и Julia Roberts, за която се носят слухове, че са останали там, докато тя е снимала Яж, моли се, обичай), тъй като се отвори преди 25 години. Базираният в Лондон архитект Джон Хех беше повече от просто вдъхновен от естествената обстановка, включваща вердантна тропическа гора, търкалящи се оризови рибове и най-дългата река на Бали, Ayung. По -скоро той се опита да създаде дизайн, в който сградите бяха в пълна хармония с околната среда.

Heah го закова. Драматичен вход на окачването на моста на основната сграда на имота води до натоварен с лотос „оризова купа“, отразяващ басейн, който се чувства кацнал в балдахина на джунглата. От моста гостите се спускат на стълбище до основното пространство на хотела и трапезария, Ayung Terrace. Докато отразяващият басейн на покрива е разкошен, като влезете в пространството, че усещате магията на визията на Heah. Те технически сте вътре-там е покрив, след като всички, но се чувствате като напълно потопен от гората. Ayung Terrace е кръгов балкон, който ви поставя на ниво на очите, като птичи птици се разнасят между дланите.

Менюто

Курортът разполага с два основни ресторанта, Ayung Terrace, който е специализиран в традиционните балийски ястия и река, съвременна скара с изглед към основния басейн на имота, както и река Ayung. (Кулинарните преживявания гостите могат да се насладят и на местна пазарна обиколка и клас за готвене в готварското училище в Сокаси, пикник на долината на Саан и вечеря на Мегибунг, вдъхновена от ритуал на балийската обща трапезария от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 век от 17 -ти век от 17 -ти век от 17 -ти век от 17 -ти век от 17 -ти век от 17 -ти век от 17 -ти век от 17 -ти век.)

За да се хареса по-нататък на пътуващите с уелнес, през 2022 г. готвачът Сута също разкри меню „Сатвическа душевна храна“. Това предлагане е вдъхновено от Аюрведа, древната индийска лечебна система, която се стреми да насърчи благосъстоянието, като намери и поддържа енергиен баланс в тялото и ума. Диетата на сатвич е вегетариански начин на хранене, който насърчава баланса и хармонията чрез консумацията на свежи, органични продукти, пълнозърнести храни и бобови растения.

Курортът Four Seasons Bali в рецептата за бит кисело мляко на Саан

Парят от бит кисело мляко, в който се влюбих в Бали, е пълен с антиоксиданти и фибри, благодарение на свежите ягоди и сладко от боровинки, които е гарнирано с. Той също така събира удар от протеин: порция гръцко кисело мляко съдържа около 10 грама протеин (за сравнение, яйцето има 6 грама протеин). И не на последно място, кардамонът и канелата добавят щипка противовъзпалителна доброта. Помислете е като ръководена медитация за вашите вкусови рецептори.

Рецепта за бити кисело мляко с подправени плодове

Добив 2 порции

Съставки
1/2 чаша обикновено кисело мляко
1/4 чаша тежък крем
1/4 чаша боровинка
4 големи пресни ягоди, нарязани
1/4 чаша се разпада
1/2 ч. Л. Кардамон на прах
1/2 ч. Л. Канела на прах

За тромането
3/4 чаша универсално брашно
7 с. Л. Несолено масло
1/2 чаша гранулирана захар

1. Загрейте фурната до 340 ° F. За да направите разпадането, комбинирайте брашното, маслото и захарта в хранителен комбайн, докато наподобява груб, мокър пясък. Прехвърлете сместа в тиган с лист и я разстелете в един равномерен слой. Печете за 15 минути или докато разпадането е леко златисто. Оставете да се охлади напълно, преди да се разпадне на по -малки парчета.

2. Междувременно в купа комбинирайте киселото мляко и тежък крем. Разбийте с балон, докато се комбинира напълно.

3. За да сглобите ястието, добавете слой от сместа от бити кисело мляко на дъното на купа или чиния. След това добавете сладкото, ягоди и се разпадайте отгоре. С помощта на малка фина мрежеста цедка, гарнирайте ястието с поръсване на кардамон и канела на прах. Издишайте и се наслаждавайте!

С любезното съдействие на кулинарния екип на Сайън, адаптиран за домашния готвач от Маки Язава

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.