Тази рецепта за хляб без глутен и ирландска сода прави перфектната закуска за грабване и движение

Като такъв, той може да направи за перфектния брекки, покрит с малко разтопено масло (веган или млечни продукти) и потенциално задръстване или каквото и да има най-голям смисъл въз основа на посоката, в която приемате вашите незадължителни съставки.

Елана Амстердам, основател на килера на Елана и автор на множество готварски книги, включително Безглутенови тарталети, Палео готвене от килера на Елана, и Готварската книга с бадемово брашно без глутен, споделя я да поеме хляб ирландски сода отдолу. Използва бадемово брашно, което служи за приготвяне на рецептата не само без глутен, но и с протеин, също. Изпечете го, за да вземетедо вашия (малък, на открито) ST. Ден на Деня на Патрик, тъй като това ще предложи приятна база, върху която да се излеят тези гореспоменати известни ирландски духове в чест на празник, много пропуснат през 2020 г.

Ирландски сода без глутен

Съставки
2¾ чаши бланширано бадемово брашно (не бадемово хранене)
¼ TSP келтска морска сол
1½ TSP сода за хляб
½ чаша стафиди
2 големи яйца
2 супени лъжици мед
2 супени лъжици ябълков оцет
1 щипка семена от киляни

1. В голяма купа комбинирайте бадемово брашно, сол, сода за хляб и стафиди.
2. В малка купа комбинирайте яйца, мед и ябълков оцет.
3. Смесете мокри съставки на сухо.
4. Поставете тесто върху пергаментова хартия, облицована с лист за печене.
5. Образуват се в голям плосък кръг около 8 инча и 1½-високи инча.
6. С помощта на назъбен нож вкарайте горната част на тестото ½-инч дълбочина, във форма на кръст.
7. Поръсете горната част на хляба със семена от кили.
8. Печете при 350 ° F за 20 минути, след това изключете фурната и оставете хляба за 10 минути.
9. Готино за един час.
10. Сервирайте.

За по -здравословни рецепти и идеи за готвене от нашата общност, присъединете се към Well+Good's Cook With Us Facebook Group.