Това протеиново опаковано кленово горенеско кисело мляко е новата ви любима 4-контурна закуска

Лесната рецепта за кисело мляко на Рейчъл Мансфийлд на Рейчълсфийлд

Обслужва 6

Съставки
1 1/2 чаши кисело мляко по избор (гръцкото кисело мляко е идеално)
4 яйца
2 с. Л. Бадемово брашно
1 чаша горски плодове по избор
Кленов сироп или мед, за да се подслади, по избор

Упътвания
1. Загрейте фурната до 350 ° F и намажете 8 x 8-инчово ястие за печене.

2. Разбийте заедно кисело мляко, яйца, бадемово брашно и ванилия до кремообразно.

3. Сгънете в плодовете и добавете към ястие за печене.

4. Печете за 35-38 минути или докато напълно се приготви (центърът не трябва да е джигъл).

5. Позволете на киселото мляко да се изстине за няколко минути и след това се режете и се насладете с желаните гарнитури.

Друго нещо, което ще ви хареса в това печене на кисело мляко, е, че е невероятно универсално, което означава, че можете да включите всякакви плодове или гарнитури, които сте в настроение за това, което в момента е през сезона на фермерите. Например, черешите и прасковите биха били вкусни тук през лятото, докато ябълките и червените боровинки са идеални за есента. Плюс това, Mansfield също обича да смесва гарнитурата си и да добавя домашно сладко от чиа и/или орехово масло, за да увеличи протеините, фибрите и здравословните мазнини в ястието още повече.

Ако обаче искате да си играете с вида кисело мляко, като веган вариант или мазнина, Mansfield предлага да гледате времето за печене, за да се уверите, че ще получите тази пищна, подобна на крема, подобна на крем. Също така може да се наложи да играете наоколо със съотношението на кленов сироп или мед, ако избирате обикновено кисело мляко, както Mansfield казва. Тук би работило добре ванилово кисело мляко с ниска захар, или винаги можете.