Чакай, защо Средиземноморската диета отново е готина?

Искам да знам още повече за средиземноморската диета? Гледайте този RD да разлива боба:

За разлика от кето, палео и Whole30, което Шапиро казва. "Средиземноморската диета не подчертава месото, а по-скоро риба и миди и използва литър зехтин седмично в много култури-съвсем различно от маслото, свинската мас и кокосовото масло на плановете на кето и палео," казва Стивън Гундри, доктор по медицина, автор на Растителният парадокс и предстоящите Парадоксът на дълголетието: Как да умрем млади на зряла старост.

И тъй като е толкова приобщаваща, средиземноморската диета може да бъде адаптирана, за да отговаря на вашите лични нужди и цели, а не да изисква масивен ремонт на това как ядете. „Днес много хора комбинират насоките на средиземноморската диета с други диетични модели, за да обслужват техните нужди“, казва Уитни Английски Табай, MS, RDN, CPT. „Някои вегански или вегетариански диети могат да включват няколко порции риби седмично в своята обикновено растителна диета, за да извлекат ползите от омега-3 мастните киселини, DHA и EPA, които се намират главно в морските дарове."

Има тонове убедителни изследвания, които подкрепят ползите от средиземноморската диета. Същото не може да се каже съвсем за някои други модерни планове за хранене.

Друга причина за нейното възобновяване на популярността е познатата модна дума: възпаление. „През последните години се увеличава интересът към възпалението и възпалителните заболявания, а средиземноморската диета е диетата за борба с възпалението на OG“, казва английският табай. Тя цитира изследвания, които са свързани със средиземноморската диета с намален риск от няколко заболявания, свързани с възрастта. "Терминът" възпаление "дори е въведен през последните години, за да се опише връзката между хроничното нискокачествено възпаление и прогресирането на болестта, свързана с възрастта", казва тя, казва тя.

Всъщност научните доказателства, показващи ползите за здравето на средиземноморската диета, са една от причините, поради които продължава да бъде популярен сред здравните експерти. „Толкова много добре контролирани изпитвания и проучвания на човека продължават да доказват стойността на средиземноморската диета за предотвратяване на сърдечни заболявания, деменция и дори рак“, казва д -р. Гундри.

Други ползи от науката, подкрепени от науката, включват по-здравословно черво, по-силни кости и дълголетие. Фактът, че няколко от сините зони в света са в Средиземноморието, където хората ядат по този начин от стотици години, не трябва да е изненада. Други планове за хранене нямат съвсем същите изследователски кредити; Има ограничени проучвания за ефектите на кето диетата върху здрави възрастни, а диетата на Палео по подобен начин има ограничени изследвания зад неговите ползи и ефекти.

План за хранене, който е лесен, легитимен, и много вкусен? Когато разглеждаме доказателствата, е доста лесно да разберем защо средиземноморската диета е страхотното завръщане на детето на 2019 г. Това, което е старо, отново е ново и с основателна причина.

Готови да се впуснете в собствения си средиземноморски план за хранене? Ето всичко, което трябва да започнете. И отметка тези лесни средиземноморски диетични рецепти, докато сте в него.