Тествахме най-високо оценените машини за еспресо на пазара-това са 7-те най-добри си струва да инвестираме
Ако сте любител на еспресо, обаче, може да оцените ръчно еспресо машинна машина-която обхваща по-практично изживяване на пивоварството. Те нямат всички камбани и свирки на напълно и полуавтоматични машини. Неща като температура и автоматизирани сензори за налягане не съществуват в ръчен режим. За тази статия тествахме автоматични и полуавтоматични машини.
Материал и гъвкавост
След като сте избрали типа машина, която ще използвате, Genevieve Kappler, директор на Coffee and Brewing and Technologisting Technologist в Poasting Plant Coffee, препоръчва да разгледате материала. Например, неръждаемата стомана е "лесна за почистване и поддържане", казва ни Каплър. Вие също може просто да харесате начина, по който изглежда.
Докато някои машини се придържат строго към еспресо, има и други, които варят лате, капучино, както и AmericanOS. Универсалността има значение, така че ако си представите, че ще разбиете нещо повече от просто снимки, Kapper препоръчва да отидете с универсална машина, която може да направи всичко това.
Пространство и съхранение на вода
„Количеството на брояча на пространството, което имате и колко често планирате да направите еспресо, ще ви помогне да определите размера на резервоара и котела“, казва Kappler. „Предлагам поне 1.5 литра или повече, или в крайна сметка ще се налага да пълните през цялото време!"
Какво прави добро или вкусно еспресо
Всичко е в боба! Колкото по -свеж, толкова по -добре. За да разберете дали бобът ви е добър, „потърсете крема, когато варите еспресо или цъфтеж от пяна като визуален индикатор; Crema е индикатор за свежест“, казва тя. „Това, че не разполагате с крема, може да бъде знак, че еспресоният боб вече е застоял."Утроба, знам. След като ги имате, Kappler предлага да си приготвите боба в рамките на седем до десет дни.„Хората обикновено не мислят за кафените зърна като за храна, която може да стане лоша, но пиещите кафе трябва да лекуват кафените си зърна като с пресни плодове и зеленчуци или печива“, обяснява Каплер.
Окончателната присъда ще се сведе до вас. Вкусното еспресо зависи от това как харесвате горчивината, киселинността и ароматите на боб, казва Maciej Kasperowicz, директор на Coffee at Trade, базиран в Бруклин.
Едно нещо със сигурност: Екипът Well+Good обича кафето си, затова поставихме седем машини за еспресо на тест. Напред, ще намерите машини, направени еспресо за вас.
Най -доброто като цяло
„Breville Barista Express Impress вероятно е толкова близък до професионална машина за еспресо, колкото можете да получите, без да се налага да се справите с професионална машина за еспресо. Хубаво е и компактно (не толкова малко, колкото Bambino Plus, обаче, който преди притежавах и обичах), и супер лесен за използване. Аз съм невероятно уморен, мързелив човек (който всъщност изобщо не е технически), но да си направя лате, използвайки Express Impress, отнема само няколко минути.
За да използвате, просто се плъзгате в портафилтера, натиснете бутона „Доза“ (можете да го задържите, така че той автоматично да го запълни със заземно еспресо или ръчно изберете желаната сума). След това натискате надолу от дръжката отстрани и неговата асистентска функция за изстрелване ще се притисне върху еспресото, опаковайки го в. След това го прикрепете към частта на машината, която създава еспресото (изберете между единичен или двоен изстрел). И след това надушете млякото си, ако искате с парна пръчица! Трябваше да размивам уменията си за пенообразуване (за малко бях бариста в колежа, така че не беше твърде лошо, но не е трудно да се науча да използвам YouTube!), но пръчката беше невероятно проста за използване. Можете също така просто да го оставите и да направите задушено мляко.
Резултатите са напълно гореща еспресо напитка. Не съм купил лате от кафене, откакто съм притежавал впечатлението!
Почистването на машината е лесно-малък знак автоматично ще се появи, казвайки ви, че е време да изхвърлите допълнителната течност (остатъчна еспресо вода и мляко), което ще направя и бързо ще изплакна. И на всеки шест месеца или така (зависи колко често го използвате-използвам моята няколко пъти на ден) ще трябва да се декалирате на цялата машина, което е малко от процес, но е достатъчно просто-просто използвате Декалинг прах, с който им е. Също така ще искате да накиснете вашия портафилтър в разтвор на десализиране веднъж или два пъти годишно, тъй като ако сте запален пияч на еспресо, те потенциално могат да бъдат запушени след известно време.” - Джина Вайнштейн, директор на редакционната търговия
Тип: Полуавтоматичен
Характеристика:
- Вградена мелница за кафе на боб
- „Интелигентно“ дозиране
- 25 настройки на смилане
- Система за отопление на термоколи
- Ръчна парна пръчка
- Предварително зададен единичен или двоен изстрел
- Възможност за приготвяне на гореща вода
- Регулируеми темпове на варене
Включени аксесоари:
- Portafilter
- Мляко кана за задушаване на мляко
- Прецизна бръснач
- Почистване на таблетки
- Инструмент за почистване на парна пръчица и четка за почистване
- Descale Powder
Гаранция: 2 години
Размери: 12.9 "x 14.9 "x 16.1 "
Професионалисти:
- Лесен за използване
- Създава еспресо с професионално качество
- Така! Много! Характеристика!
- Траен
- Лесен за почистване
- Прави лате за минути
Минуси:
- Не е автоматично като Nespresso
- Изисква цял боб (който може да бъде скъпо)
- Скъпо
- Изисква известна поддръжка
Най -добър бюджет
„Както знаете, машините за еспресо не са евтини, но това устройство безпрозрачни устройства вари еспресо, двойно еспресо и кафе само с едно щракване на бутон и за под 250 долара, това е цена, която не можете да победите. За трясък кофеин зареждам непресо -шушулка в машината, сложих чашата си на регулируемия държач за чаша и гледам как ми приготвя вкусна чаша Джо или мощен ритник еспресо в рамките на 30 секунди. Крайният резултат? Jittery и Chatty Kayla ... така знаете, че кофеинът работи.
За разлика от други еспресо машини в този списък, този няма допълнителни звънци и свирки. Въпреки това, за цената има смисъл, че няма всички допълнителни функции като млечен фронт, подправка или портафилтър. Оценявам функцията за самоизправяне на шушулката, защото след като се отвори вратата на шушулката, тя се самоправя и изхвърля капсулата в подвижен контейнер-който държи до 10 капсули. Така че, почистването е лесно като пай!
Това, което е чудесно за машината, е, че е съвместимо с приложението Nepresso, където можете да поръчате повече шушулки или да варите само с докосване на телефона си. За съжаление, моята машина не се свързваше с приложението, така че не можах да използвам тази функция.
Като цяло, ако обикновена еспресо машина е това, което търсите, бих препоръчал vertuo на Nepresso Next. Лесен е за използване, почистване и доставя изстрели бързо бързо.” - Кайла Хуй, писател на търговията
Тип: Автоматично
Характеристика:
- 25-секундно време за варене
- Подвижен резервоар за вода
- Използван контейнер за капсули
- Функция за самоизправяне
- Регулируем държач за чаша
Включени аксесоари: нито един
Гаранция: Една година
Размери: 5.5 "x 16.8 "x 12.4 "
Професионалисти:
- Дизайн без излишъци
- По -достъпни в сравнение с други машини в списъка
- Прави качествено еспресо
- Разполага с кошче за отпадъци от шушулки
- Здрав дизайн
- Лесен за използване и почистване
Минуси:
- Трябва да закупите специални шушулки на Nepresso
- Резервоарът за вода е сравнително малък (1.09L)
- Затварящият капак може да е трудно за някои
- Проблеми с свързаността с приложения
Най-добра ниска поддръжка
„Колебаех се да вкарам високотехнологична машина за еспресо в дома си, защото имам връзка с любов/омраза с всичко, което твърди, че е„ умно “или„ автоматично.„Това обикновено е код за„ нужда от фиксиране на непрекъснато “и кой има време за това? Ям думите си обаче, защото Philips 3200 Автоматична еспресо машина Lattego е * всъщност * ниска поддръжка и надеждна. И за това, че е особено кутия, която изплюва готово, кафене на ниво еспресо на питиета след натискане на няколко бутона, това наистина е впечатляващо впечатляващо.
Настройка е проста-най-трудната част е инсталирането на включения воден филтър (включен) в резервоара. Веднъж инсталиран обаче, приготвянето на достойна чаша кафе е лесна грах. Можете да използвате или цял боб, или смляно кафе; За цял фасул просто изсипвате боба си в бункера отгоре, изберете коя напитка искате да направите (или единични или двойни порции, в зависимост от порцията), заедно с настройката на аромата и размера на чашата, и натиснете „Старт.”
По-удобна е Lattego System, която е тотална смяна на играта за приготвяне на лате, macchiatos и други млечни напитки. Няма тръби или парни дюзи, с които да се чуят; Всичко, което правите, е да напълните чашата на Lattego с мляко-което седи от външната страна на машината, изберете пенистата си напитка и натиснете „Стартирайте.„Използвайки„ Циклонична технология за петна “, Lattego освобождава поток от микробуси, за да създаде кремообразна, упадъчна пяна директно във вашата чаша или халба. Когато приключите, просто разкопчайте чашата Lattego и я хвърлете в съдомиялната машина-не е необходимо допълнително почистване. Това е наистина безпроблемно и отнема общо около две минути, за да направите професионално качествени напитки в комфорта на вашия собствен дом.
Тъй като използвах моята серия Philips 3200, забелязах, че е по-лесно да го използвате с цели зърна, отколкото предварително наземно кафе. Ако използвате основания, можете да правите само една чаша наведнъж и процесът изисква няколко допълнителни стъпки, отколкото ако просто се придържате към цял боб. Освен това резервоарът за вода е по-малък, отколкото бих искал да бъде, и по времето, когато моето гадже и аз приключим с 2-3 чаши сутрин, често трябва да го напълним, за да го използваме други.
Тези малки недостатъци настрана, това ми е убедено, че автоматичната кафе машина е инвестицията, която всеки любител на кофеина трябва да направи. Ако споменатите любители на кофеина искат качествено кафе или лате в пресата на един бутон, Philips 3200 Lattego ви е покрила.” - Франческа Кремпа, асоцииран редактор на търговията
Тип: Автоматично
Характеристика:
- Вградена мелница за кафе на боб
- 5 настройки за напитки (еспресо, кафе, студена вара, Latte, Americano)
- 12 Настройки на смилането
- 3 Настройки на аромата
- Автоматична система за пяна от латего мляко
- Предварително зададен единичен или двоен изстрел
- Възможност за приготвяне на гореща вода
- Регулируеми темпове на варене
Включени аксесоари:
- Измерване на лъжичка
- Тестова лента с водна твърдост
- Aquaclean Filter
- Lattego Storage Lid
- Мазнина тръба
Гаранция: 2 години
Размери: 9.7 ”x14.6 ”x17”
Професионалисти:
- Лесен за настройка и използване
- Напълно автоматичен
- Съвместим с цели и смляни зърна
- Прави еспресо с професионално качество
- Lattego е прост и бърз
- Лесно за почистване
Минуси:
- Резервоарът за вода е сравнително малък (1.8L)
- Скъпо
- Преминаването от цял боб към смляно кафе може да бъде непоследователно
Най -стилистът
„Като обичайния потребител на Moka Pot, оценявам, че ръчното еспресо машина на SMEG не ви затрупа с камбани и свирки. Дава ми основните тела за кафене, които ме карат да се чувствам като професионалист у дома-портафилтър и парна пръчка-и има само четири бутона на цялата машина: бутон за захранване, бутони за варене на единични и двойни чаши и бутон за пара до Готови парни клапани. Отвъд научаването как да използвате парни клапани (на който ще получите закачането след един или два опита), самата машина е супер ясна.
Той няма мелница, така че ще трябва да започнете със смляно кафе и се предлага с кошници за филтри с една и две чаши, които могат да бъдат разменени с лекота, когато се нуждаете от допълнителна доза кофеин. За да използвате, просто захранване на машината, заредете портафилтера, завъртете го на място, докоснете бутона си за варене (след като светлините спря да мигат, за да посочат, че е достигната температура на варенето) и ще получите гладка чаша еспресо в a щипка. За пенесто мляко просто докоснете бутона на парна клапа, за да го загреете, и издърпайте лоста, докато потънете клапана в мляко за бърза и удовлетворяваща пара. Предупреждение: Ще се почувствате като професионална бариста, докато правите това. Резултатът е постоянно вкусен и лесен за приготвяне на еспресо, което бавният ми сутрешен мозък наистина оценява.
Благодарение на простата си механика и удобен за потребителя дизайн, SMEG е лесен за почистване. Просто изхвърлете основите на кафе и изплакнете филтъра и избършете парна клапа чист с влажна кърпа.
И очевидно, когато става въпрос за стил, малцина го правят по -добре от smeg. Италианската марка Home Appliance е известна със своя великолепен, ретро вид, който носи модерен усет във всяка кухня. И мога да ви кажа, че неговата машина за кафе еспресо изглежда също толкова зашеметяващо, колкото и на моята дъска Pinterest. Лъскавите екстериорни и полирани хромирани акценти вършат невъзможната задача да облича старите ми гранитни плотове, а цветът на крема (има няколко варианта на цветовете, от които) напълно озарява пространството.
Едно важно нещо, което трябва да се отбележи обаче, е, че спестяването на акценти от неръждаема стомана, тялото на машината е пластмасово, което е призрачно, като се има предвид високата цена и луксозната естетика. Освен това прави машината много лека, което означава, че ще трябва да я задържите неудобно, докато завъртите филтъра обратно на място, за да избегнете да се движите около брояча си (дори и с краката срещу плъзгане)-става по-лесно, колкото повече i Използвайте го, но си струва да се отбележи, като се има предвид огромният ценови етикет на машината.” - Алекса Касанова, писател на свободна практика
Тип: Полуавтоматичен
Характеристика:
- Ръчна парна пръчка
- Термоблокова отоплителна система
- Възможност за приготвяне на гореща вода
- Регулируем размер на кафе
- Аларма за декалцификация
- Регулируеми темпове на кафе
- Задържа до 1 литър вода
Включени аксесоари:
- Portafilter
- 1 и 2 чаши филтри
- Филтър за хартия за хартия
- Измерване на лъжичка
Размери: 13 "x 5 7/8" x 13 "
Гаранция: Една година
Професионалисти:
- Лесен за използване
- Прави качествено еспресо
- Лесно за почистване
- Прави гореща вода
- Прави задушено/разпалено мляко
- Стилен ретро дизайн
Минуси:
- Плъзга се на плота си поради лекия дизайн
- Пластмасовото тяло не се чувства луксозно
- Скъпо
Най -доброто за лате изкуство
Първоначално $ 700, сега $ 500
„Малките ежедневни ритуали заземяват деня ми-и си правя лате (или три!) Използването на Delonghi LA Specialista Arte (500 долара) е един от любимите ми. Обичам да се събуждам сутрин и да се прехвърля в личното си кафе.
Започва с натискане на бутона „ОК“ и виждането на машината да светне. (Интерпретирам мигането, за да означава „добро утро! готов съм!!!!!”). Поставям дозиращата фуния върху портафилтера и я натискам към задната част на машината, за да може да дозира прясно смлян боб. Arte има прецизни настройки, така че аз съм в състояние да настроя перфектното количество доза и температурата на водата за типа на боб, когато напълня зареждане. Въпреки това, настройките в книжката не винаги се получават перфектно, така че може да отнеме някакъв опит и грешка.
След като смилането спре, аз притискам смиланията надолу. За разлика от някои от по -цените модели на Delonghi, Arte изисква ръчно задушаване. Използвах и двете и предпочитам ръчния тамп, защото 1. ме кара да се чувствам по -скоро като бариста и 2. Не включва голям ламп лост отстрани, заемайки по -малко пространство на брояча. За да измъкна, свалям портафилтера, докоснете страната, за да изравните боба и използвам включената подправка и подрастваща постелка, за да натисна боба.
На следващо място, фунията за изстрелване се изключва и портафилтърът се завърта във варещата вода. След това избирам дали искам единично или двойна снимка на еспресо, и усуквам циферблат, за да избера дали искам просто еспресо или американо (еспресо + гореща вода). Аз също мога просто да дръпна топла вода, а не кафе. Ако искам петна напитка, изсипвам млякото си от избори-пистахио мляко-в стоманата за мляко (извикайте на месечния ми абонамент за Táche, най-доброто алт мляко). След това използвам парна пръчица, за да взема млякото всичко горещо и мехурче и да допълня напитката си.
За да запазя машината искрящо и чиста, я избърсвам след употреба (като се уверя, че изваждам остатъчното мляко от пръчката) и не забравяйте да изхвърля всяка излишна вода, която се събира в капковата тава (малко червено боб да ви уведомите, когато се напълни). Тъй. Отнема около час и включва еко-декалера на водата и Delonghi (25 долара). Не е трудно, но е замесено, така че ако се интересувате, гледайте този vid, вместо да се налага да ме четете, опитайте се да го обясните.
Имах моята машина от август и я обичам като дете. За съжаление, това пролетя на насилие изтича около пет месеца, което прави невъзможно да се използва. Но, Delonghi има страхотен стандарт за гаранция-две години и допълнителна година, ако регистрирате вашата машина онлайн. И така след бързо видео обаждане със специалист по Delonghi (благодаря, Гай!!!), Успях да изпратя моята единица за ремонт и го върнах няколко седмици по -късно добре като ново.
Ако сте любител на кафе, който иска интелигентна машина, която все още оставя място за малко забавление и артистичност, Delonghi La Specialista Arte е перфектен.” - Кара Браун, писател на красота
Тип: Полуавтоматичен
Характеристика:
- Вградена мелница за кафе на боб
- 8 Настройка на смилане
- Термоблокова отоплителна система
- Ръчна парна пръчка
- Предварително зададен единичен или двоен изстрел
- Възможност за приготвяне на гореща вода
- Регулируеми темпове на варене
- Автоматично изключване
- Подвижен резервоар за вода
- Подвижна тава за капене
- Индикатор на нивото на водата
Включени аксесоари:
- Portafilter
- Дозиране на фуния
- Мляко от неръждаема стомана мляко
- Подправка
- Подложка
- Общ тест за твърдост
- Четка за почистване
- Descaler 100ml
- Единично кафе филтър
- Двоен филтър за кафе
- Почистване на игла за парна дюза
- Ръководство за инструкции и ръководство за бързо стартиране
Размери: 11.22 "x 14.37 "x 15.87 "
Гаранция: 2 години + 1, ако се регистрирате
Професионалисти:
- Лесен за използване
- Компактен за това, което предлага
- Изглежда зашеметяващо на плота ми
- Brews Delicious Espresso
- Пени мляко като професионалист
Минуси:
- Ръчно подправяне
- Изисква цял боб (който може да бъде скъпо)
- Скъпо
- Десалирането е малко досадно
- Изисква известна поддръжка
Най -добра комбинация
Първоначално $ 350, сега $ 308
- Пени? Искам всичко това и г -н. Еспресо машината с едно докосване на кафето улеснява размахването на всички видове напитки. Както подсказва името, само с натискане на бутон, можете да имате лате, еспресо или капучино за минути. За Pro Baristas или Fanatics Coffee има и ръчен бутон за всяка от настройките за кафе, така че можете да конфигурирате правилната доза.
Това, което обичам в тази машина, е Portafilter и Automatic Milk Frother. Тъй. Едното докосване идва с портафилтър, който поема кафе, което ви дава усещането за същество зад брояча на бариста минус действителния стрес от необходимостта да се определи размерът на смилането. За да използвам фронта, просто добавям мляко в контейнера и щракнете върху него обратно в машината. Ако искам повече пяна, просто завъртя циферблата. Резултатът е пухкав, подобен на облак лате, който е твърде вкусен, за да се остави.
Иска ми се контейнерът за вода да е малко по-голям от резервоара за пени (съдържа 18 унции течност)-те са приблизително същия размер-така че не трябваше да се притеснявам да го презаредя толкова бързо. Едно нещо, което трябва да се има предвид, е, че тази машина има време за „загряване“. Лентата за напредък в горната част ще осветява с стъпки. След като е готов за варене, целият бар ще свети, но този процес може да отнеме до две минути (малко дълго, ако ме попитате). Друго предупреждение е пластмасовото и леко изграждане. Може да е трудно да се заключи в портафилтера, без машината да се движи наоколо, но аз просто държа надолу машината, за да гарантирам, че филтърът се заключва на място. Нещата, които трябва да обичате обаче: подправите са вградени в измервателна лъжица, така че можете да загребите смилането и да се присвоите със същия инструмент.
За парите тази машина създава добра селекция от напитки и е страхотна комбинирана машина, която да има на тезгяха. Какво също помага? Изглежда шикозно и стилно. Ако обичате различни напитки, но искате лекотата на използване при изработката им, помислете за г -н. Кафе.” - Кайла Хуй, писател на търговията
Тип: Полуавтоматичен
Характеристика:
- Лента за напредък за това, когато машината е готова за приготвяне
- Контролен панел с едно докосване
- Автоматичен форд
- Резервоар за мляко
- Воден резервоар
- Регулируема тава за чаша
Включени аксесоари:
- Филтри за единично и двойно изстрелване
- Измерване на лъжичка и подправка
Гаранция: Една година
Размери: 14.7 "x 8.5 "x 12.6 "
Професионалисти:
- Има резервоар за мляко и вода
- Ръчни и автоматични режими
- Прави еспресо, капучино и лате
- Автоматично мляко
Минуси:
- Пластмасовото тяло не се чувства луксозно
- Дозировката на Latte е по -малка
- Отнема приблизително две минути, за да „затопля“
Най -доброто за професионални бариста
„Аз никъде не съм близо до пенсионна възраст, но мечтите ми да притежавам кафене през възрастните си години и да канализирам вътрешната ми бариста дойдоха рано. Като пълен отказ от отговорност, аз не съм професионален бариста-аз просто се стремя да бъда такъв, но тази машина вече ме настрои за успех.
Машината се предлага с вградена мелница и тежко натоварване, портафилтър от неръждаема стомана, което улеснява получаването на първата част от еспресото приготвяне. Всичко, което трябва да направя, е да заредя портафилтера в порта на меничката, да натисна филтъра веднъж и да наблюдавам как всички еспресо-у доброта падат. Ето къде е необходим Pro Barista Experience: трябва да определите размера на смилането, който може да се регулира с вграден циферблат.
След като смилането е направено, използвам моя подправен и тампон, тампон, тампон (защото харесвам моя допълнителен плосък) и заключвам портафилтера обратно в приготвящия порт. В рамките на секунди след натискане на бутона за изработка на еспресо имам изстрел (или два) еспресо. Частта, в която се чувствам като истинска бариста, е, когато трябва да пусна млякото. В комплекта е включена в чашата за петна от неръждаема стомана, където изсипвах млякото си по избор: Леки фигури овесена мляко. Отнема по -малко от минута, за да се нагрея и след като е готов, изсипвам цялата пениста доброта в чашата си. Обичам тази функция a Лате. Можеш ли да кажеш?
Струва си да се отбележи, че машината се продава за тежки $ 680, което е тон монети, ако не планирате да пиете кафе в ежедневието. Ако обаче ще го еспресо-често го изправяте, това е здрава инвестиция. Хубавият бонус е изграждането на неръждаема стомана; Това е трайна машина с трудни аксесоари, така че тази машина ще ме издържи дълго време. Тъй като го използвам, едва излизам на кафе, което означава повече мула за мен.” - Кайла Хуй, писател на търговията
Тип: Полуавтоматичен
Характеристика:
- Вградена мелница за кафе на боб
- Регулируемо управление на смилането с 30 настройки за смилане
- Терморежетна отоплителна система
- Ръчна парна пръчка
- Предварително зададен единичен или двоен изстрел
- Възможност за приготвяне на гореща вода
- LCD екран
Включени аксесоари:
- Portafilter
- Мляко кана за задушаване на мляко
- Прецизна бръснач
- Комплект за почистване
- Инструмент за почистване на парна пръчица и четка за почистване
- Филтрирани кошници
Гаранция: 2 години
Размери: 13.9 "x 13.5 "x 16"
Професионалисти:
- Вградена мелница
- Лесен за почистване
- Изграждане от неръждаема стомана
- Може да прави лате за минути
Минуси:
- Скъпо
- Не е лесен за използване за начинаещи
- Изисква цял боб (който може да бъде скъпо)
