Опитахме услуга за доставка на храна, която се грижи за кето и растителни диети--това, което се случи

В духа на възприемането на хранене добре, два добре+добри редактори решиха да превърнат завръщането си в рутината в игра, предизвикателна за една седмица, следвайки напълно нов стил на хранене, за да видят дали могат да се развият свежи (все още вълнуващи!) навици, докато изпитвате уникални аромати. (Спойлер: Те го направиха.)

За да го направят, те удариха Green Chef, сертифицирана от USDA органична компания, която предлага комплекти за хранене, за да се грижи за различни диетични предпочитания, за да им помогнат да изпробват планове за захранване на растения и кето за хранене.

В допълнение към подбуждането към ново творчество в кухнята, основното им поемане беше колко невероятно лесно беше всичко да се подготви. Просто се регистрирате, изберете ястията, които изглеждат най-апетитни, и бам-всички устойчиво снабдени, предварително изпълнени съставки се появяват на вашата врата, готови да бъдат приготвени и да се гмуркат.

Превъртете надолу, за да чуете преживяванията от първа ръка на два редактори със седмицата им да отидат по маршрута за доставка на хранене.

Захранване на растения: Алекс Тейлър

Избрах пистата, захранвана от растенията, защото се опитвам да намаля консумацията на месо. И въпреки че да бъда креативен с думи е буквално това, което правя за прехраната си, прехвърлянето на това въображение в кухнята не винаги е успешно (моята работа е да хвърля яйца и зеленчуци в тиган и да го наричам вечеря).

Благодарен за асистенцията на кулинарното творчество, избрах първото си ядене на зелен готвач на седмицата: Печен къдрав карфиол. Нека ви кажа в момента, никога не съм бил по -развълнуван да ям остатъци. Отне всички 25 минути, за да се разбуни и съдържаше толкова много аромати, че рядко имам щастието да дегустирам, че бях истински впечатлен от моите умения. Технически, по-голямата част от кредита принадлежи на подробните карти за рецепти (в комплект със снимки и стъпка по стъпка инструкции), но все пак се чувствах като професионален готвач.

След онази електроцентрала на ядене с зеленчуци, не знаех как другите ще измерват. Но азиатската купа с юфка с гъби ме накара да се спуска само като гледам снимката на картата на рецептата (дори не се шегувам) и сосът беше достоен за готвач-готвач. Затворих седмицата си с белия боб рататуй-и беше tres, tres délicieux и ме изпрати във Франция, без да се налага да плащам за самолетни билети.

Виждайки колко прости са тези три рецепти, за да се вдъхновят съвсем ново ниво на творчество в кухнята, не знаех, че имам. Сега стремежът ми да се отрежа с месото се чувства много по -тежко, отколкото преди си мислех, и мога (накрая!) спрете да ядете същото точно нещо пет дни подред.

Кето: Ерин Флин

Като кето скептик (по принцип не съм фен на рестриктивните диети), тази седмица третирах като предизвикателство да изляза от зоната си на комфорт в кухнята. Искам да кажа, трябва да има причина, която кетото е сериозно в момента? Така че бях развълнуван да видя за какво се отразяват всички мазнини с рецепти за кето на Green Chef.

Извън прилепа ми хареса, че просто мога да избера плана за кето за хранене на уебсайта и. Системата на зеления готвач улесни да съм сигурен,.

След като дойде време за вечеря, грабване на хартиената торбичка със съставки, започваща да готви супер опростено роднина, отколкото да ловувате през хладилника за различни приспособления или да играете „това е миналото или вашето?„Игра за отгатване с моя съквартирант.

Първото хранене, с което се справих, беше опушено пиле със сирене Cotija над сотено зеле. Въпреки че съставките бяха минимални, бях изненадан от това колко пълни остатъците ме държаха на работа на следващия ден.

След това беше салатата от кале с пилешко барбекю, което призна, че беше много подобна на моята поръчка за салата на салата на любимото ми място за обяд. Започвах да разбирам цялата концепция за кето малко по -добре (по принцип тези неща имат вкус добре). Овързах седмицата си с обръснати пържола и тиквички юфка, още един личен фаворит и бях доста зарадван, че трябва да добавя масло и сирене към пикантния сос.

Може да не съм фен на диетите, но съм голям фен на вкуса (и на масло) и яденето на кето със зелен готвач не се чувстваше като диета. Чувствах се като да се лекувам с подхранване, гурме ястия всяка вечер, което е начин на живот, който напълно мога да изоставам.

Готов да започнете да готвите? Използвайте код Wellandgood75 За 25 долара отстъпка от първите си три поръчки и безплатна доставка.

В партньорство със Зеления готвач

Топ снимка: Veavea/Stocksy