Защо експерт по кафе и диетолог категорично ви съветват да пропуснете тази тенденция на оранжево-соло-в Coffee

Ако целта са цитрусовите бележки, Kappler казва. „Моята препоръка за изпълнение на тази тенденция е да се търси кафе с естествени цитрусови аромати и нотки на сочност в кафето. За тези, които обичат ароматите на кафе и портокал или цитрусови плодове, опитайте да печете най -новата много рядка партида от Yemen; Има възхитителни нотки на сицилиански кръв оранжево, ванилия и диви плодове “, казва Каплер.

Друг начин, по който тя влива кафе с цитрусови аромати, без да променя състава му, е чрез вливане с екстракт от портокалов цвят. „За любителите на кафето, които също обичат аромат на портокал, създайте забавна рецепта за кафе, като направите флаш охладено кафе или студена вара у дома и добавете полу-свита сметана с чист екстракт от ванилия, екстракт от портокалов цвят и кафява захар или кленов сироп. Сироп или екстракт няма да взаимодействат с PH на кафето, тъй като имат фантастична симбиоза и работят заедно, за да запазят природата и вкуса на кафето, но добавят деликатен слой от оранжев аромат, който е безплатен и толкова вкусен “, казва Каплер. Yum.

„За любителите на кафето, които също обичат аромат на портокал, създайте забавна рецепта за кафе, като направите флаш охладено кафе или студена вара у дома и добавете полу-свита сметана с чист екстракт от ванилия, екстракт от портокалов цвят и кафява захар или кленов сироп."-Genevieve Kappler

Какви последици за здравето има смесване на кафе и портокалов сок от гледна точка на RD?

Според Маниан, смесването на тези две напитки може да повлияе повече от просто техния аромат-това всъщност може да доведе до нежелана болка в стомаха. „И портокаловият сок, и кафето са силно кисели храни. Кафето също може да стимулира производството на стомашна киселина, всички от които могат да доведат до киселинен рефлукс-или киселини-симптоми “, казва Маниан. (Въпреки че тя отбелязва, че не всеки ще изпита тези симптоми.)

Също така си струва да се отбележи, че комбинацията от кафе и OJ може да попречи на способността на организма да абсорбира хранителните си вещества. “The tannins [water-soluble polyphenols that are present in many plant foods] found in coffee can block some of the absorption of vitamin C found in orange juice, so if you're looking for optimal absorption, I would give it an hour between Пиейки тези напитки “, казва Маниан.

„Танините, открити в кафето, могат да блокират част от абсорбцията на витамин С, открит в портокалов сок, така че ако търсите оптимално абсорбция, бих му дал час между пиенето на тези напитки."
-Кристина Маниан, MS, RD

Това каза, че любимите на божествените напитки на Coffee-A има много положителни ефекти сами по себе си има много положителни ефекти. „В допълнение към стимулирането на производството на стомашни кисели, кафето може също да стимулира производството на жлъчки и да увеличи стомашно -чревната подвижност, което всички могат да бъдат полезни за нашето храносмилане и метаболизъм“, казва Маниан. Нещо повече, тя изтъква, че антиоксидантите, открити в кафето, също могат да имат противовъзпалителен ефект върху тялото (и червата). Tl; dr? Най -добре е да държите кафе и OJ отделно засега.

Как да си направим крем без млечни продукти на DIY:

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.