Защо „трудните“ деца правят страхотни лидери, според изпълнителния директор на Health-Ade

Добре дошли в Fit for Business, колона от съосновател и изпълнителен директор на Well+Good. Всяка седмица тя ще ви отвежда зад кулисите с най-успешните здравословни предприемачи по целия свят, така че можете да научите какво ги вдъхновява, какво ги предизвиква и какво е да работите в (процъфтяващото) уелнес пространство.

Тази седмица тя сяда с Дайна Троут, изпълнителен директор и съосновател на Health-Ad, марката Kombucha, трансформираща ферментирания чай пейзаж.

Комбуча се смяташе за напитки с ниша, но през последните пет години този газиран ферментирал чай е станал основен и днес е категория на напитки на стойност 600 милиона долара. Health-Ade се откроява като една от най-премиум и занаятчия в тази все по-конкурентна област благодарение в голяма степен на страстта на основателя и изпълнителния директор Дайна Троут към варенето в стъклени кани (за да се предотврати изтичането на пластмаса и метал в напитката), дори в мащаб и използване само на най -висококачествените съставки.

Днес марката Kombucha, която трима приятели започнаха като компания за растеж на косата (наистина!) е събрал над 20 милиона долара финансиране, е на път да продаде повече от 2.5 милиона случая през 2018 г. и е най -бързо развиващата се марка в категорията Kombucha.

Прочетете, за да научите как пъстървата смята, че възпитанието й я грундира за предприемачество и защо ферментираният чай е по-апетитна бизнес перспектива от продуктите за растеж на косата.

Има ли ранни преживявания, които ви накараха да поемете по предприемаческия път, на който сте сега?

Три неща идват на ум: свикнали да се променят; не се вписва в; и излагане на упорита работа. Имах доста различно детство. Роден съм в Саудитска Арабия, израснах в Калгари близо до планината, прекарах юношеските си години във Вашингтон D.° С. Район, спрян в Бостън в продължение на пет години за аспирантура, след което най -накрая кацна в Лос Анджелис преди 10 години. Тъй. Промяната е номера-едно нещо, с което трябва да се чувствате комфортно като предприемач.

Не се вписва и съпротивата на конвенцията е това, от което са направени мечтите на предприемаческия успех.

Аз също не се вписвах в [като дете]. И в зряла възраст никога не се чувствах като мен издирва се да се впише в това, че е важна част от моята идентичност и какво ме движи. Бележка за родителите на трудни деца: Те може да са страхотни лидери един ден! Не се вписва и съпротивата на конвенцията е това, от което се правят мечтите за предприемачески успех, защото трябва да започнете нещо ново.

И накрая, баща ми винаги се забърква и никога не би се отказал от проблем, докато не бъде решен. Особено в началните етапи, предприемачеството има много общо с упорития труд и измислянето му. Излагането на този вид ангажираност през целия ми живот определено ме повлия на мен.

Какво ви вдъхнови да започнете здравето?

Имах стабилна корпоративна работа и се движех бързо „нагоре по стълбата“, но в същото време се чувствах неизпълнен. В главата ми имаше глас, който ми каза, че има нещо повече за мен-нещо с промяна на играта-и знаех, че трябва да започна нещо и.

Най -добрият ми приятел и приятелят ми (сега съпругът ми) се чувстваха по същия начин и решихме да започнем клуб за предприемачи, за да мозъчна атака евтини бизнес идеи. Джъстин, сега съпругът ми, започваше да върви плешив и искаше да спре процеса. В аспирантура бях обсебен от ферментацията, така че знаех, че в някои части на света те използват Scoby [културата, използвана за да направи Kombucha] като маска на главата, за да защити и възстанови косата. Решихме да тестваме тази теория и аз започнах да правя тон на комбуча, за да приберем Скоби за маската за коса. Моят апартамент стана напълно изпреварен от Комбуча.

В главата ми имаше глас, който ми каза, че има нещо повече за мен-нещо с промяна на играта.

Тъй като не се интересувах от течността, го раздадох на приятелите и съседите си. В отговор постоянно чувах как е най -доброто, което някога са вкусили. Няколко седмици по -късно някой на пазара на фермерите ни предложи кабина за нашия „продукт за коса.”Това не беше близо до готово, но ние Направих имат този страхотен вкус на Комбуча и много от него. Решихме да опитаме късмета си. През първия ден се разпродадохме след по -малко от час и оттогава беше нещо подобно: лудо каране на растеж и упорит труд, когато първоначално не го очаквахме.

Какво прави вашата комбуча толкова различна (и по -добра)?

Ние спираме пред нищо, за да направим най-добрия и най-висококачествен комбуча, който можете да купите-и никой не го прави както ние. Ние ферментираме 100 процента в стъкло, за да предотвратим пластмасови и метални извличане, приготвяне на супер малки партиди-2.5 галона, за да бъдем точни и ароматизирани само с най-висококачествени съставки, като студено пресован сок от органични продукти. Като цяло се гордеем, че правим истинска комбуча-ние оставихме варенето да ни каже кога е готова и изобщо не добавяме или се забъркваме с естествения процес.

Имаше ли някакви непредвидени предизвикателства в началото?

Стартирането на бизнес не е нищо друго освен предизвикателства! Вероятно най -голямото продължаващо предизвикателство е капиталът за производство. Всички обичат, че ние ръчно изработваме нашата комбуча, но може да не осъзнаят колко пари са необходими за изграждането на собствена пивоварна и разширяване.

Как решихте дали да заредите бизнеса, да потърсите ангелски инвеститори или да вземете пари от VC?

През юли 2013 г. разбрахме, че имаме нужда от инвестиция, когато максимахме кредитните си карти на 50 000 долара и те няма да ни удължат повече кредити. Също така беше ясно, че трябва да повишим ефективността по сериозен начин. Все още го правехме напълно на ръка и се обзалагам, че бутилка струваше 10 щатски долара, въпреки че я продадохме за 5 долара. Машините могат да ни помогнат да направим това, но оборудването, от което се нуждаехме, струва над милион долара.

Моят съвет към другите е следният: Отидете доколкото можете в дълга.

Имахме голям късмет, когато първо се срещнахме с колега предприемач Том; Той беше започнал Nantucket Nectars и сега работеше за успешна фирма за частен капитал, наречена First Beverage. Те видяха потенциала в нас и поеха риск. В крайна сметка моят съвет към другите е следният: отидете доколкото можете в дълга. След това намерете добри хора с опит да инвестирате във вас.

Можете ли да ми кажете за ключово решение, което сте взели, това беше повратна точка за здравето, но това откровено можеше да тръгне по всякакъв начин?

Един от най -големите етапи беше, когато Джъстин и аз напуснахме работата си. Нямахме доходи и се продавахме само на пазара на фермерите. Щом разбрахме, че двама от нас могат да постигнат само толкова много, продължихме в Craigslist и публикувахме нещо по реда на „Кой иска да работи за нас безплатно и ще ви дадем процент, когато ни плащат от a Магазин?”

Стотици отговориха. В крайна сметка взехме 20 души, предимно на непълно работно време инструктори и актьори-така че не беше най-лесното нещо за управление! По -специално трима лица даде всичко от себе си и ни помогна да изградим тази марка и те все още работят за нас и днес. Невероятно е да се мисли, че здравето вече е достъпно в цялата страна в повече от 12 000 акаунта, включително пазар на Whole Foods, Target, Walmart, Safeway/Albertsons и Sprouts.

Как се разхождате като уелнес компания?

Не ни интересува какъв цвят е косата ви! Не сме супер корпоративни, затова оставям хората да ме питат от това, от което се нуждаят и отговорът обикновено е да.

Като бизнес в това пространство ние признаваме нашата отговорност да подобрим нашата общност, както на местно, така и в световен мащаб, така че повече хора да имат възможности да бъдат щастливи и здрави. Тази година си партнирахме с Фондацията на Garden School, за да подкрепим флагманската си училищна градина, където недооценените ученици изпитват природа и истинска храна за първи път за първи път. Донесохме всички наши служители там за един ден градинска работа през декември и беше взрив!

Като бизнес в това пространство ние признаваме нашата отговорност да подобрим нашата общност.

Също така предприемаме големи стъпки, за да направим нашия офис и производствено съоръжение по -устойчиви чрез компостиране, намаляване на отпадъците и увеличаване на това, което рециклираме и пренастрояваме.

Списъкът със задачи на собственика на бизнес винаги е дълъг. Моля, споделете любимия си хак за ефективност.

Особено за жените, ние сме склонни да приемаме много неща и да носим много шапки. Ние управляваме фирми, отглеждаме децата си и след това искаме да се грижим за къщата. Няма как да бъда 100 процента от всичко-се отказах от това отдавна. Наемам помощ за прането, с почистване и бавачка. Използвам instacart. Имам бюро за бягаща пътека и поне няколко пъти седмично си правя фитнес клас. Но след работа искам да прекарам време с бебето си или да седна и да изпича чаша вино. В крайна сметка получавам баланс.

Здравето е толкова вкусно, кара ви да се чудите: колко е комбуча също много? И ето ниският план на Kombucha, който всъщност ви бръмчи.