Защо Сара Мишел Гелар казва, че десертът е важна част от нейния „холистичен“ уелнес подход

Гелар казва, когато избира десерт, фокусът й е върху качествените съставки. „Обичам здравословния начин на живот, но не вярвам в това да се откажа. Вярвам, че винаги трябва да имате най -доброто ", казва тя. Най-доброто, в книгата си означава органични, не-ГМО, Етично изтезани съставки без тон добавена захар, добавки или изкуствени съставки-всички, докато се съобразяват с порции порции. Изглежда като доста здрав подход, IMO-и този, който озвучава това, което препоръчват здравните експерти.

Този етос е основата на нейната компания Foodstirs, която стартира готова за ядене линия, наречена Breanfle Bakery през юни, с шест нови артикула за грабване (като боровинки и мини прахообразни понички) в Whole Foods и Fred Meyer магазини в цялата страна. Традиционно се фокусира върху комплектите за печене, разширяването на марката (и новата опаковка) отразява желанието на съоснователите да дадат на хората десерта, за който наистина жадуват, без да се чувстват като предателство на техните здравни ценности.

"Това е почти 2020 г. и не трябва да има компромиси", казва Грег Флейшман, президент и съосновател на Foodstirs. „Мисля, че до този момент, за да бъда„ по -добър за вас “изискваше някакъв компромис обикновено от вкуса или удобството.„Със сигурност никой не спори, че захарта е здравословна храна (като се има предвид, че прекомерната консумация на захар е свързана със здравни резултати като затлъстяване, диабет тип 2, сърдечно -съдови проблеми и дори тревожност). Но понякога усилията да се направи десерт „здравословен“ и без захар резултати в ултра-обработен продукт, който може да бъде незадоволителен и потенциално да не е по-добър от оригиналната лакомство. Foodstirs има за цел да балансира двете неща, като използват по-висококачествено органично брашно, какао и захар (всички от които съоснователите спорят, добавят аромат, без да изискват тон сладост) и тире на стевия. Резултатът: продукти с 50 процента по-малко захар от традиционните им колеги, казва Галит Лайбоу, изпълнителен директор и съосновател.

Що се отнася до Какво Десерт Гелар отива (знаете ли, като част от нейната уелнес практика), тя ми казва, че е всичко това в средата на следобедния пик-мер. "Не съм човекът на сладкиши; аз съм 4 p.m.-Кафето и аз-искам човек-перфектен човек ", казва тя. Ще я видите да посяга към боровинка, а не за хипер обработена веган бисквитка.

Със сигурност подходът няма да се хареса на всичко, което всички не са толкова в десерт или иска да го включи в техния ежедневен план за хранене. Но за този пламенен любител на шоколада ще извадя страница от книгата на Гелар и ще притежавам любовта си към сладкиши. Десерт като грижа за себе си? По дяволите да.

По темата за десерта, ето защо един регистриран диетолог никога няма да отреже въглехидрати. И ако сте повече в DIY десертното настроение, вижте тези средиземноморски диетични десерти.