Да, чаят ще се развали точно както всяка друга храна във вашата кухня-това е най-лесният начин да разберете дали е станало лошо

Като за начало, придаването на чай по полъх, преди да започнете да кипнете водата, за да приготвите чаша, обикновено е чудесен начин да разберете дали е свеж или не; Колкото по -силен е аромата, толкова по -свеж е вероятно. „Етеричните масла в чайните листа се изпаряват, причинявайки го вече да не са мощни, ароматни и ароматни“, казва Каур Каур.

Но ако все още не сте сигурни само на теста си за смъркане, следващото най -добро нещо, което трябва да направите, е да направите чаша и да му придадете вкус. Според Каур свежият чай трябва да е ароматен и ароматен; Ако му липсва аромат или има застоял послевкус, той вероятно е минал от разцвета си. (Като се има предвид, докато ароматизираният чай е предразположен към заразяване с насекоми, рядко е чайът да развива плесен на първо място.)

Като за начало, придаването на чай по полъх, преди да започнете да кипнете водата, за да приготвите чаша, обикновено е чудесен начин да разберете дали е свеж или не; Колкото по -силен е аромата, толкова по -свеж е вероятно.

Кои видове чайове продължават най -дълго?

„Точно както всеки друг нетраен добър, чай изтича, губи аромат и се влошава с времето“, казва Каур Каур. Някои чайове обаче са склонни да изтичат по -бързо от други. „Чайове, които не са окислени зелени и бели, има по-кратък срок на годност от тези, които са напълно или частично окислени, печени и ферментирали, като черно, уолонг, чай Pu'erh“, казва тя, казва тя.

Как да съхранявате чай, за да не се влоши

Ключът за предотвратяване на лошото чай е да се забави окисляването и излагането на елементи като кислород, топлина и светлина. „Когато се остави в контакт с въздух и на открито за дълго, чаят губи своя вкус и свежест“, казва Каур. По този начин, идеалният контейнер за съхранение на чай трябва да бъде въздух и да се съхранява на студено, тъмно, сухо място във вашия дом. И ако Matcha е вашият чай по избор, Kaur препоръчва да го съхранява в хладилника, за да запази свежестта си още по -дълго.

Разбира се, дори и любимият ви чай да се е развалил за съжаление, все още има страхотни начини да се възползвате максимално и не просто да излеете парите си в канализацията. Според Каур можете да използвате застоял чай за други проекти на „Направи си сам“ около дома си. „Чаените листа могат да се използват като компост за почва и боядисване или боядисване на тъкани“, казва тя.

Но това не е всичко; Ако чаят просто е загубил потентността си и всъщност не е изгнил, той все още може да бъде консумиран. „Чайове, които са загубили аромата и аромата си, също могат да бъдат използвани като гарнитури в супи или бульона и като продукт за грижа за кожата, подобен на скраб за лице или варене, за да се направи освежаващ спрей за лице“, препоръчва Каур.

Този билков чай ​​е идеален за успокояване, преди да се насочите към леглото:

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.