Няма да повярвате къде се появяват лекарствени гъби

Има някои съставки, които почти очаквате да бъдете в бара си за хранене: бадемово масло? Сигурен. Плодове? Страхотно. Но чисто Елизабет-известна със своята деликатна пробиотична гранола и овесена каша, пълна с хранителни вещества, променя играта, като стартира изцяло нова уелнес бар линия, направена с (изчакайте го) гъбен прах.

„Нашата мисия е създаването на продукти, използващи иновативни съставки, и след като открих изключителните ползи за здравето на гъбите и че те се използват от хиляди години за насърчаване на здравето, изглеждаше като идеалната съставка, която да включи в нашите продукти“, казва Елизабет Щайн , основател и изпълнителен директор на чисто Елизабет и сертифициран холистичен здравен треньор.

А Щайн е видял силите си от първа ръка, като отпива от гъби. "Наистина забелязвате разликата веднага", казва тя. „Сместа, която пия [смес от Reishi и Cordyceps], ми даде устойчива енергия и фокус през целия ден, без катастрофа или трептене.„Тя започна да експериментира с други функционални смеси от гъби и толкова много обичаше резултатите, че искаше да донесе ползите от масите.

„Сместа, която пия [смес от Reishi и Cordyseps], ми даде устойчива енергия и фокус през целия ден, без катастрофа или трептене."

Крайният резултат е новата й линия, която стартира преди няколко дни в Expowest, най -голямото събитие за естествена храна за годината и ще бъде широко достъпно този август (въпреки че можете да ги получите онлайн в момента). Петте нови чисто барове на Елизабет имат различна функция: имунитет, ум, блясък, енергия и освежаване.

Те съдържат тонове на различни видове гъби, много от които са свързани с специфични здравословни свойства. Казва се, че гривата на Lion например насърчава когнитивната функция, поради което марката я използва в мозъчната си лента. А Antrodia с репутация дава на тялото ви тласък, когато се чувствате изтичащи, което го прави идеален за лентата за опресняване на марката.

Храната за функция е страхотна, но как точно тези гъби барове имат вкус? Тъй като гранола, орехово масло и (в няколко от тях) тъмният шоколад все още са ключови съставки, те все още се чувстват като лакомство. И да, те са напълно безопасни, за да могат децата да закупят.

Така че, ако сте искали да видите какви са говорили за вълшебни гъби (не, не че вид) е около, без да се движите по световете на тинктурите или екзотичните лате. Тъй.

Newsflash: Не всички барове Granola са създадени равни. И същото важи и за протеиновите прахове!