1 на 4 Заместниците на месото нямат достатъчно протеини-ерета колко да търсят на етикета

Също така е важно да обърнете внимание на източника на протеина, както и на това, което са изброени други съставки. „Много продукти за заместващи месо имат дълги списъци с съставки“, казва Рифкин Рифкин. „Това не е всичко лошо, тъй като много от изброените артикули са витамини и минерали, добавени в създаването на добре закръглен хранителен продукт.„Въпреки това, много заместители на месото съдържат консерванти (включително натрий) и химикали, използвани и за хранително багрило.

Ето какво мисли регистриран диетолог за невъзможни храни и извън месото:

Заместниците на месото често се правят със соя, темпера, грах, киноа, леща, нахут, боб или гъби. Сами по себе си всяка от тези съставки е пълна с хранителни вещества-и повечето всъщност са добри източници на протеини (с изключение на. гъби). Все пак Рифкин казва, че е добра идея, обърнете внимание на съдържанието на протеини в панела за хранителни факти, за да се уверите, че се счита за основна съставка.

„Както при всички диетични подходи, е добре да консумирате различни хранителни продукти, за да получите широк спектър от хранителни вещества“, казва Рифкин Рифкин. „Докато продуктите за заместване на месо могат да бъдат един източник на протеин за растителна база, те също могат да консумират боб, леща, ядки и семена, за да задоволят нуждите си от хранителни вещества."

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.