Добрият вид, 5 doyers st., Ню Йорк, Ню Йорк 10013, (646) 895-9301, TheGoodSortnyc.com
Този слънчев ресторант West Village прави кале коктейли новите Mimosas. Също така си струва да опитате от менюто за напитки: текст от снощи (розов мескал, напоен с пипер. Сдвоете коктейла си с някакъв тост с авокадо или печен тиква (с домашна рикота, печени бадеми и мед). Носете ви добри гамаши-това място е стъпка нагоре.
Докато бяхме млади, 183 W. 10 -ти Св., Ню Йорк, Ню Йорк 10014, (917) 675-6272, WhiweWeReyoungnycc.com
Центърът на кулинарната богиня Камил Бесера бяха купичките на драконите бяха The Ястия за поръчка в кафене Хенри, а сега тя има нов дом в кафене Nolita, de Maria. От купи до тост на авокадо, любимите ви за брънч правят всички изяви, но с обрат. Помислете за гарнитури като сьомга, излекувана от лавандула или медени яйца, и костен бульон, подходящ за червата, за да се измие всичко.
De Maria, 19 Kenmare st., Ню Йорк, Ню Йорк 10012, (212) 966-3058, DeMaryyc.com
Този новооткрит пазар на West Village, само на няколко врати надолу от детелина от висок клас и здраве, е единственото място в Ню Йорк, където можете да поръчате кафе, смесено с лечебни гъби, кокосово масло, меласа, и Домашно изработено орехово мляко. Не пиещ кафе? Отидете за колаген мача. Въпреки че храната от екипа на родословието (агнешкият клуб) е силно преносими салати, супи и закуски (здравей, сладък картоф Guacamole)-има четири плота седалки за грабване.
Детелина на бакалия, 259 Шеста авеню., Ню Йорк, Ню Йорк 10014, Clovergrocery.com
Под 14-та улица ще намерите всичко от Клои до Dimes Deli, но когато сте в Midtown, здравословната храна за грабване е изненадващо по-трудна за намиране. Пълнене на тази празнота е две вилици, ново място за бързо ежедневие с меню, пълно с различни бавно печени меса и зеленчуци. Поръчайте целите на скуош (издърпани тиква от спагети, сос от Цзацики, тиква от бутер, морков, ябълка, червена боровинка и козе сирене)-няма да останете разочаровани.
Две вилици, 119 W. 40 -та Св., Ню Йорк, Ню Йорк, 10018, (646) 755-8191, Twoforksnyc.com
Амстердам може да има потапяния в първия в света ресторант Avocado, но Бруклин вече е дом на първото в света авокадо бар, Намира се в Сънсет Парк. Буквално всичко в менюто е съсредоточено около благоприятните здрави мазнини, от смутита и тостове до купички и десерти. И по -добре повярвайте, че готвачите имат финиката авокадо роза надолу.
Avocaderia, Industry City Food Hall, 254 36th St., Бруклин, Ню Йорк 11232, авокадерия.com
Inday е известен с това, че сервира здравословна индийска храна с първите си зеленчуци ястия, пълни с подправки за борба с възпалението. Но мястото за грабване и отиване продължава да надминава себе си със своята мисия за храна като функция. Ново за лятото е тяхната купа за красота, идваща този юни. Помислете: Сезонни зеленчуци, охлаждащи подправки като мента, кардамон и кориандър и много кокосови (усилвания на кожата) кокос.
Inday, 1133 Бродуей, Ню Йорк, Ню Йорк, 10010, (917) 521-5012, Indaynyc.com
Ще ви е трудно да намерите ресторант, ориентиран към шикозния вегета. Третият ресторант в империята на ABC отвори за закуска и обяд по -рано тази пролет и сега е отворен за вечеря. Вземане на проби от менюто: чаши за маруля от авокадо с препечена кимион, серано, вар и пепита; Супа от тиквичка Honeynut с ябълка; и пресни спанакови спагети с броколи, зеле и лимон.
ABCV, 38 E. 19 -ти ст., Ню Йорк, NY 10003, (212) 475-5829, Abchome.com/at/abcv
Блейк Лейн вече е известен с това,. Каквото и да е време на деня, в който се спрете, определено опитайте един от противовъзпалителните тоници или златното мляко от Cafe Integral.
Блейк Лейн, 1429 г. Трета авеню., Ню Йорк, Ню Йорк 10028, (212) 988-4700, Blacklanenyc.com
От Chloe е новият захранващ растител на Shake Shack. И сега, не е нужно да сте в Манхатън, за да си поправите вашия Guac Burger и Sweet Potato Fix: Веганската верига отвори първото си местоположение на външния вид тази пролет в Уилямсбург. Новото местоположение има всички отличителни фаворити, със същите вибрации, които са в Инстаграм.
От Chloe Brooklyn, 171 n. 3 -та ст., Бруклин, Ню Йорк 11211, (347) 770-9051, Eatbychloe.com
Nix е усъвършенствал вегетарианската кухня за брънч и вечеря, а сега вегетарианската гореща точка има ново меню за обяд с участието на сезонни продукти от личната си градина. Това включва карфиол темпура, парени кифлички и домашни кисели краставички и сочен бургер от цвекло.
Nix, 72 University Place, Ню Йорк, NY 10003, (212) 498-9393, Nixny.com
Ниш Нуш вече има права на самохвалство, що се отнася до хумуса си. Но сега вегетарианската средиземноморска закуска е добавила подхранващи коктейли и десерти в менюто си-и ново местоположение на финансовия район. Когато става въпрос за смутита, изберете от зелето и разкажете (зеле, банан и мед тахини), розова калеада (ананас, зеле, спанак, фурми и кокосова вода) или куркума (манго, банан, пекани, куркума Корен и мед тахини). Десертни характеристики на моментна халва-ако не сте го имали преди, определено ще искате да го направите.
Ниш Нуш, 41 Джон Сейнт., Ню Йорк, Ню Йорк 10038, (212) 577-6474, Nishnushnyc.com
Какво е по -добре от това да се насладите на етично снабдена органична храна направо от щата ферма в Ню Йорк? Наслаждавайки се на двуетажна градска къща, пълна с тераса на открито. Приятел на второто място на фермера, в Бруклин Хайтс, има атмосфера в пика и ново пролетно меню. Ако сте затрупани от сезонните предложения, отидете за сьомгата с перлен ечемик, тиква и прясна билка.
Приятел на фермер, ул. Монтаг 76., Бруклин, Ню Йорк 11201, (718) 643-6600, Friendofafarmer.com
Влезте в Chillhouse, първото кафене/спа на NYC и ще видите комбинация от блогъри, редактори на списания и IT-Girls в центъра на града. Новооткритото място е the Място за буквално за презареждане, тъй като менюто на кафенето включва Nitro Coffee, Matcha Lattes и това, което са нарекли Macatte, горещ шоколад с мака. (Да, можете да го поръчате лед-phew!) Напитките идват бързо, но ако искате СПА услуга, определено ще искате да я резервирате няколко дни предварително.
Chillhouse, 149 Essex st., Ню Йорк, Ню Йорк, 10002, (646) 678-3501, Facebook.com/chillhousenyc
Надолу по улицата от бутикова уелнес горещи точки за кутии+поток и лаборатория Lululemon е любима на знаменитости, усмивката. Уютното кафене има чисто ново меню за пролетта, обслужващо отличителни предястия с зеленчуци и плодове (Супер Освежаващо), включително обръснат копър, грейпфрут, радикхио билки, маслини и цитрусов дресинг.
Усмивката, 26 Бонд Св., Ню Йорк, Ню Йорк 10012, (646) 329-5836, thesmilenyc.com
Между маргарита, въглехидрати-тежки тортили и Queso, излизането за мексикански може да дерайлира вашите здравословни навици в един ход. Prospe Heights 'Pitrico предлага всички традиционни тарифи, за които жадувате, като същевременно сервира опции на растителна основа и вегетаридни ястия, заредени с авокадо и жълта тиква. И бонус: Те също имат веган въпрос.
CITICCO, 681 Washington Ave., Бруклин, Ню Йорк 11238, (347) 955-4519, Citricobrooklyn.com
Всичко в Pinto Garden е устойчиво и на местно ниво и сякаш това вече не е направило това любимо на West Village, изрязано над безбройните други тайландски петна в града, темата на менюто в момента е о-пропърсинг-у " прераждане.„Започнете със салатата с бананови цветя, приготвена с печени бананови цветчета, сервирани точно в черупката им и гарнирани с кокосов крем, лимонова трева, кафирна вар, мента и пикантно сладко от чили. За основно ястие, отличието е NUM PRIK PASTA, пиеса на италианския тариф, приготвен с каватели тестени изделия, пикантно-кисело зърно къри сос, прясна чили паста, фъстъци и кокосови люспи.
Pinto Garden, 117 W. 10 -ти Св., Ню Йорк, Ню Йорк 10011, (212) 366-5455, Pintogarden.com
Metta, нов ресторант във Форт Грийн, е идеалното място да отидете с някого, когато искате да загрявате нещата, след всички, менюто беше вдъхновено от техниките за готвене в Южна Америка и ризото, подобни на ястия Овъглени цвекло с крем фрайче и ръжени горски плодове-наистина са затоплящи. Но именно коктейлите издигат мета до съвсем друго ниво с напитки, приготвени с мескал, сироп от мед на жасмин и дори ashwagandha.
Metta, 197 Adelphi st., Бруклин, Ню Йорк 11205, (718) 233-9134, Mettabk.com
Топло осветление, вдъхновена атмосфера, толкова много вкусни виетнамски ястия, които да изберете от, че просто трябва да споделите ... New East Village Resto Hanoi House наистина поставя сцената за страхотна среща. Всичко в менюто е споделено, което е перфектно от решението между празниците в семейния стил, заредени с печени меса и плодове, подобни на плодове.
Hanoi House, 119 St. Marks Place, Ню Йорк, NY 10009, (212) 995-5010, Hanoihousenyc.com
Всичко в този нов ресторант West Village е без глутен, така че можете да избегнете разпита на върха и напред с вашия сървър всички заедно. Пица, макаронени изделия и бургери правят менюто, така че можете да поръчате каквото и да желаете сърцето ви, без да се притеснявате за съдържанието на пшеницата.
99 Bank, 99 Bank St., Ню Йорк, Ню Йорк 10014, (212) 524-0030, 99BankNYC.com
Можете да благодарите (обвинение?) Краят за вашата емисия в Instagram е залята с красиви, сини водорасли еднорог латета-кафенето в Бруклин стартира цялата тенденция (да, преди Starbucks). А магията не спира скоро: Локалът с висок рейб току-що пусна лилав аметист лате, направен с маки Бери, Годжи Бери, Лукума, Токос и капка мед, напоен с лавандула и горещо розово суперфондоводоносно Latte Latte.
Краят, 522 Metropolitan Ave., Бруклин, Ню Йорк 11211, (347) 987-3954, Thendbrooklyn.com
Сандвичи с джакфрут (на хляб без глутен, Natch) не са единственото нещо, което можете да получите в този нов, изцяло веган долна източна страна деликатес. Основателите на Mooshoes се завръщат, като разменят сандвичи с тофу и куркума и сирене на скара на скара заедно с трудно намиращи се килери, като сирена от специални ядки и вегански корейски ребра, за да се отопляват у дома. Кой казва, че не трябва да хранителният магазин, когато сте гладни?
Orchard Grocer, 78 Orchard st., Ню Йорк, Ню Йорк 10002, (646) 757-9910, OrchardGrocer.com
Внимателно яденето не означава да се откажеш от шоколада-всичко е за това да се насочиш към висок процент на какао спрямо този Twix бар. Cocoa V е мястото, където да отидете да се почерпите; Трюфелите се правят без глутен и млечни продукти, но все пак доставят вкус. Вземане на проби от аромати: ванилия от лавандула, малинов джинджифил и шам -фъстък. Не в настроение за трюфели? Магазинът разполага с торта, бисквитки без глутен и млечни продукти.
Cocoa V, 174 Девета авеню., Ню Йорк, Ню Йорк 10011, (646) 998-3130, CocoAv.com
NYC е пълен със здравословни варианти, но ето какво да ядете, ако сте заседнали на летището или навсякъде близо до хляб Panera.