4 рецепти за есента и двойки за хостинг сезон

4 рецепти за есента и двойки за хостинг сезон
Нищо не казва, че падане като задния двор и партита за гледане на футбол (дори и да сте само в него за закуските). Но с тези тържества идват задълженията да играят домакиня-и потенциалът да се хванат в капан в кухнята, докато всички останали се смесват и щракват с снимки на храна.

В опит да ви помогнем всъщност да се насладите на собственото си събиране, ние сме закръглили четири прости, сезонни закуски и рецепти, за да съответстват на техните ароматични профили, които ще направят Party Prep и ще накара вашите гости да мислят, че сте кулинарен гений (Защото сте, а).

Тайната? Подготовка на намаления и глътки, които се съчетават добре със разумни закуски като Sunchips®, 100-процентите пълнозърнести чипове, които са вдъхновени от пресни съставки и не използват изкуствени аромати или консерванти. Защото ти бих могъл For Feed Raw зеленчуци на приятелите си, но, нека бъдем честни, Guac просто върви твърде добре с малко пикантна криза.

Всичко, от което се нуждаете, е бързо бягане на хранителни стоки, минимално време за кухня и някои доста сервиращи купички, за да съставите балансирано, усещане за добро, което има невероятно вкус. Професионален съвет: Имайте допълнителни чипове и потапяйте на палубата. С тези рецепти ще ви трябва поне едно зареждане.

Превъртете надолу за 4 рецепти, които ще уауват вашите гости през този сезон, независимо от повода.

Снимка: Stocksy/Jen Grantham

За задния двор огън

Традиционната закуска с пожар обикновено е s'mores, но ако търсите нещо по-пикантно и пълнене, за да се забиете, отидете за картоф Sunchips®seet (ограничен аромат за всичките ви нужди от падане) за доза цяло Зърно доброта. И в духа на всички неща падат, изсипете си чаша с горещ ябълков сайдер. Хрупкавата сладост на ябълката се съчетава перфектно със сърдечния сладък-картофски вкус, затопляйки ви отвътре на лудо есенни нощи.

Куркума горещ ябълков сайдер

Добив на 2-3 порции

Съставки
3 чаши свеж ябълков сайдер
½ инч свеж обелен куркума, или ½ TSP изсушена куркума
1 канелена пръчка
5 черни пиперки
1 ч. Л. Кленов сироп, на вкус

1. Поставете ябълковия сайдер, куркумата, канелената пръчка и черните пиперки в тежък съд и донесете до кипене.

2. Спуснете се до къкри и гответе за 5-10 минути в зависимост от нивото на подправката, което искате (с 10 минути да е най-пикантният). Прецедете твърдите вещества от течността в купа.

3. Добавете кленовия сироп и вкус и регулирайте според нуждите. Трябва да усетите подправката и топлината от пипер и куркума, но също така да се чувствате като затопляща и сладка. Пийте далеч!

Снимка: Стокси/Стивън Морис

В деня на играта

Футболната храна не е точно известна с това, че е най -питателната. Дайте на вашите гости (и на себе си) опция, за която няма да съжалявате по-късно с този тиква от жълъди гуакамоле и го сервирайте с просто чипс от черния боб TOSTITOS ™, не-ГМО проектът проверен чип, направен с черен боб, оризово брашно и подправки Това се сдвоява перфектно със здравите аромати на тиква с жълъди за вкусно надграждане до разпръскването на задната врата. Защото черен боб + GUAC = Печелене на закуска.

Намазана гуакамоле

Добива 4-6 порции

1 тиква от жълъди
3 узрели авокадо
1 Poblano Pepper
2 липа, сочен
¼ чаша нарязан килантро
2 скилидки чесън, кайма
1 ч. Л. Морска сол или повече на вкус
Кокосово масло

1. Под бройлера изпечете поблано върху тиган с лист, докато овъглете черно навсякъде (ще трябва да завъртите пипер няколко пъти, за да получите цялата работа). След като се овъглете, извадете го от фурната, сложете я на дъска за рязане и го покрийте с купа.

2. Спуснете фурната до 375 ° F. Нарежете тиквата от жълъди наполовина по дължина от стъблото до върха. С лъжица изгребете семената навън и разтрийте вътрешната плът с кокосово масло. Поставете тиквата наполовина на кожата на кожата върху лист за печене и печете до омекване на вилица, около 45 минути.

3. Когато пиперът е достатъчно хладен, за да се справи, обелете кожата и отстранете стъблата и семената. Нарежете черен пипер на малки парчета и го поставете в купа. Добавете авокадото, сока от лайм, чесън, килантро и сол и го разбийте с гърба на вилица до гладкост с няколко парчета (или каквато и да е консистенция, която предпочитате). Оставете настрана, за да оставите ароматите да се наситят.

4. Когато тиквата е готова, извадете го от фурната и оставете да се охлади. Обърнете една от половинките и поставете върху чиния. Загрейте гуакамолето в половината от тиква като купа. По този начин, когато изстържете страната на „купата“, за да получите повече guac, ще отбележите и сладка тиква.

Снимка: Stocksy/Trinette Reed

За момичета през нощта в

Докато времето се охлажда, една нощ на момичетата се чувства безкрайно по -привлекателна от GNO. Прибържете се с одеяло, достойно за хиги, макет на суперхрани и купа от пуканки Smartfood® Delight Rosemary & Olive, и ще имате всичко необходимо за уютен петък вечер с вашите най-добри (и). С джинджифил от глътка в едната ръка и закуска с въздух с билков вкус в другата, ще издигнете всяка ситуация до статуса на престой.

Круша джинджифил макет

Добива 3-4 порции

2 узрели круши, обелени, изрязани и нарязани на четвъртинки
1 инчов пресен джинджифил, обелен
½ TBSP лимонов сок (от около половин лимон)
1 ч.л ванилов екстракт
2 чаши вода
Клубна сода или пенлива вода
Мед, незадължително

1. Добавете крушите, джинджифила, лимонов сок, екстракт от ванилия и вода в блендер и смесете до гладкост.

2. Прецедете сместа в купа, като използвате фина мрежеста сито, парче тензух или торбичка с ядково мляко. Ако крушите ви не са много сладки, добавете тире мед на вкус.

3. Напълнете чаша с лед и наполовина пълна със сместа от круша. Напълнете останалата част от чашата с газирана вода или сода в клуба. Boomerang Наздраве по избор.

Снимка: Stocksy/Studio Firma

На вечеря

Предоставянето е може би най -добрата част от това да преодолеете екипажа за вечеря. Направете вашите BFFs доволни от реколтата Sunchips® Veggie, които се предлагат в аромати като домати, босилек и сирене, ранчо на селската къща и пролетна билка и пармезан за аромати, които са страхотни сами по себе си или с произволен брой приложения. Плюс това, тъй като първата съставка на всеки сорт е зеленчук, това е лесен начин да усилите приема на вегета си за деня.

За да вземете нещата, разбийте този хумус на бял боб с чесън и лимон, за да приведете основните билкови аромати за комбо, който ще ви остави да посегнете към секунди. Предупреждение: Може да не успеете да спестите място за вечеря.

Хумус на бели бобски карфиол

Добива 4-6 порции

1 (15 унция.) Може ли бял боб
½ Глава на карфиол, нарязана на цветя (около 2 чаши)
1 скилидка чесън, кайма
6 с. Л. Зехтин, разделен
½ TBSP лимонов сок (от около половин лимон)
¼ Чаша чесни, нарязани
2 супени лъжици магданоз, нарязан
Морска сол и черен пипер на вкус

1. Загрейте средно голям тиган на среден огън с 2 супени лъжици зехтин.

2. Когато къкри, добавете карфиола и гответе до омекване, около 15 минути.

3. Добавете белия боб и чесън. Соте, докато чесънът не е ароматен и бобът се затопли.

4. Прехвърлете сместа в блендер или хранителен комбайн с останалата част от зехтина, солта, черен пипер и лимонов сок.

5. Обработвайте до гладко, изстъргвайки купата надолу всеки толкова често.

6. Сгънете в билките и коригирайте подправките на вашия вкус. Копайте. В.

В партньорство с Frito-Lay

Топ снимка: Stocksy/Studio Firma