5 рецепти на Alt-Hummus, заредени с фибри и протеини, за да ви преведе през настъпващия глобален недостиг на нахут

"Украйна не можеше да засили общата си реколта от нахут поради войната, премахвайки 50 000 тона, които обикновено са обвързани за Европа", заяви пред Navneet Singh Chhabra, директор на Shree Sheela International, глобален търговец на нахут и посредническа фирма Ройтерс. Междувременно санкциите, насочени към намаляване на достъпа на Русия до световната финансова система, също са затруднили покупките на неговите селскостопански продукти, каза Chhabra.

Боб за използване в алтернативни рецепти за хумус

Досега вече знаем, че нахутът, известен още като боб Garbanzo, всъщност са хранителни златни мина. Този бобови растения е пълен с около седем грама протеин и над шест грама фибри на 100-грамов сервис, за да бъдем точни. Но има ли други съпоставими боб, които се подреждат срещу тази могъща съставка, която може да осигури висококачествено решение за закуска, докато доставките на нахут продължават да падат? Отговорът е 100 процента да.

Всъщност нахутът определено не е единственият супер източник на хранителни вещества в Pulse Fam: Почти всички импулси са пълни с хранителни ползи, от антиоксиданти и фибри до протеини, витамини и минерали. Черен боб, бял боб, боб, леща и други подобни имат също толкова (ако не, в определени случаи, повече) протеин, хранителни вещества и така нататък, колкото скромната нахут. В крайна сметка е показано, че яденето на всяка форма на боб е показано, че помага за увеличаване на дълголетието ви.

5 рецепти на Alt-Hummus, които да ядете на фона на глобалния недостиг на нахут

1. Тиквен хумус с бял боб

С падане точно зад ъгъла, това е сезонът, за да започнете да използвате тиква, опакована с витамин и калий във всяка рецепта. Тази вкусна рецепта за тиквен хумус от минималистичен хлебар разполага с бял боб вместо нахута. Една чаша бял боб опакова огромни 16 грама протеин (искате да получите 75 грама на ден) и почти 10 грама фибри (добра ежедневна цел, към която трябва да се насочите, е между 25 и 28 грама). Нахут, който?

Вземете рецептата: тиквен хумус с бял боб

2. Лимон и билков бял боб дип

Сега, ако сте в настроение за нещо леко и освежаващо, тази рецепта за потапяне на лимон и билков боб от билко. В него се отличава с съставки като ярък и остър копър, пищно лимон и четири цели скилидки чесън, пълни с тонове ползи за здравето, които правят вонящия дъх напълно си заслужава.

Вземете рецептата: потапяне на лимон и билков бял боб

3. Хрупкав печен хамус на карфиол

Ако тази хрупкава печена рецепта за хумус от карфиол от половин изпечена реколта не ви кара да започнете да се спускате незабавно на пръв поглед, не знам какво ще. Вместо нахут, тази рецепта за алт-хумус се прави с плътни печени карфиоли на хранителни вещества и е гарнирана с домашно приготвена чили билка, вливаща се със съставки като люспи от чили, червен пипер и пресни билки.

Вземете рецептата: хрупкав печен хумус на карфиол

4. Сирена марчерита пица хумус

Добре добре. Чуйте ни. Това със сигурност не е вашата нормална рецепта за хумус; Всъщност е по -добре. Тази сирена рецепта за хумус на пица Margherita Pizza от Half Baked Harvest е маша, която не знаехме, че всички се нуждаем. Както в случая с Бионсе Разбийте душата ми (Queens Remix) С участието на Мадона, тази рецепта е свидетелство за комбинациите на Power-Duo (като пица и хумус), които просто имат смисъл. Рецептата се отличава с богати на ликопен домати, приготвени до съвършенство плюс пресен босилек, изсушен риган, товари сирене и боб канелини за този перфектен ефект на пица Margherita.

Вземете рецептата: Cheesy Margherita Pizza Hummus с хляб с песто на скара

5. Джинджифил Уасаби Едамаме Хумус

Въпреки че обичаме всички оригинални рецепти за хумус, тази версия на джинджифил wasabi edamame от gimme някои фурна доказват, че опциите са безкрайни за това потапяне. Тази проста рецепта за шест конструкция изисква едама, която е заредена с фибри, протеини и всички * девет * основни аминокиселини. Начин за свръхсив, соя!

Вземете рецептата: джинджифил Wasabi Edamame Hummus

Тази рецепта за хумус без хихпея може да бъде непобедима: