5 рецепти за здравословна закуска, вдъхновени от хранителните навици на най-дългите хора на планетата

Разбира се, ако овесената каша не звучи толкова вълнуващо, Буетнер казва, че има много други скоби за закуска, вдъхновена от синята зона. За тази цел другият му близък фаворит може да ви изненада: това е Minestrone Soup. Докато сте в u.С. Хората може да са по -свикнали да разбъркват супа за обяд или вечеря, в Сардиния, Италия (една от петте сини зони), това е норма.

И така, как изглежда закуската за хората в сините зони?

Според изследванията на Buettner закуската (или първото хранене за деня) в сините зони обикновено се състои от протеини, сложни въглехидрати (като боб или зеленчуци) и мазнини на растителна основа (като ядки, семена и масла)). Освен това той отбелязва, че по -голямата част от калориите на деня се консумират преди обяд в тези региони.

Според изследванията на Buettner закуската (или първото хранене за деня) в сините зони обикновено се състои от протеини, сложни въглехидрати (като боб или зеленчуци) и мазнини на растителна основа (като ядки, семена и масла)).

За да бъдем по -конкретни, Buettner го разбива от зона за нас. Никоянците често ядат две закуски с лека вечеря; Икарианците и сардинците правят обяд Голямото хранене на деня; Okinawans често прескача вечерята напълно; Много адвентисти (в Лома Линда, Калифорния) ядат само две хранения на ден, една средна сутрин и друга около 4 p.m.

Това каза, че напред споделяме пет вкусни рецепти за закуска, вдъхновени от синя зона, които подчертават храните, които обикновено се консумират за закуска във всеки от тези значително различни региони.

5 вкусни рецепти за закуска със синя зона

1. Пикантна овесена каша

Подобно на Buettner, хората в Лома Линда, Калифорния разчитат на овесени ядки и овес като опция за закуска. Но ако търсите да промените нещата от обичайната комбинация от овесена канела с овесена канела, тази пикантна рецепта за овесени ядки е идеалният избор. Изработва се с моркови, салса и авокадо. Доверие: Ще бъдете приятно изненадани от това колко вкусен може да бъде овесеният овес.

Вземете рецептата: Пикантна овесена каша

2. Минестроне супа

Ако сте повече в лагера на нос върху нещо пикантно (над сладко) за закуска, може да е време да се обърнете към душевна чаша супа от минестроне, както правят сардинците в Италия. Тази рецепта е пълна с зеленчуци като целина, моркови и копър и тонове протеини благодарение на фавния боб, здравословен стареещ телбод. Смея да кажем, това е супа-Ърб.

Вземете рецептата: Минестроне супа

3. Мисо супа

В Япония не е рядкост да намерите сладки вафли и палачинки на бюфета за закуска. Вместо това ще откриете, че повечето предмети за закуска ще бъдат пикантни. (И като сардинците, супата също е в менюто!) Тази подхранваща рецепта за мисо супа разполага с съставки като здравословна ферментирала мисо паста, гъби от шиитаке и тофу. Сдвоете го със страна на риба на скара и вие си си взехте перфектната закуска в японски стил.

Вземете рецептата: Мисо супа

4. Сушена горски гранола

Хората в Икария, Гърция, консумират обилни количества кисело мляко, за което е установено, че е от съществено значение за поддържането на оптимално здраве на червата. Какъв по -добър начин да се насладите на купа с кисело мляко, докато давате на червата си тласък на пробиотици, отколкото с натрупана купчина хрупкава изсушена горски гранола?

Вземете рецептата: Сушена горски гранола

5. Купа за закуска с боб и ориз

Ако приготвянето на хранене е името на играта, този вкусен боб и купа за закуска с ориз е идеален за подготовка предварително за предстоящата седмица. Плюс това, той разполага с идеален баланс на протеини, въглехидрати, плодове и зеленчуци със съставки като черен боб, кафяв ориз, авокадо и тиква. Какво повече бихте могли да искате?

Вземете рецептата: 5-минутна вкусна тиква и боб

RD споделя дали закуската трябва да се счита за най -важната храна за деня:p;

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.