5 растителни протеини, които няма да се забъркват с храносмилането ви

Ще намерите и соев протеинов изолат (преработено производно на соя) във фалшиви месни продукти, както и консерванти, добавки и емулгатори. „Вашето тяло може да не реагира добре на всеки един от тях и колкото повече изброени съставки, толкова по -трудно може да се разбере какъв е виновникът“, казва МакГрат. „Някои от тези виновници могат да включват ксантам дъвка, инулин, гуар дъвка и карагенан. Това не означава, че има нещо лошо в тези съставки, някои тела са просто по -малко толерантни към тях “, казва тя. Може да нямате проблем при всички или може да се разрази по храносмилателната ви система.

Плюс това, преработените имитационни месни продукти могат да бъдат с високо съдържание на натрий. Има доказателства, показващи, че диетата с висока натрий може да доведе до подуване на корема и храносмилането, така че проверете етикета.

Ето някои други здравословни вегетариански протеини, които регистриран диетолог обича:

Що се отнася до опциите за цели храни, много растителни протеини като бобови растения и пълнозърнести храни са с високо съдържание на фибри. Това не е лошо нещо само по себе си, но яденето на много от тях наведнъж може да причини разстроен стомах. „Американците са склонни да не консумират достатъчно фибри. Когато увеличите приема на фибри, може да отнеме известно време тялото ви да свикне с промяната “, казва МакГрат.

Това е лесно поправяне на всичко по -горе, обаче. Започнете да включвате няколко нови артикула един по един, вижте как се чувствате и дайте време на тялото си да се регулирате, преди да преминете твърде тежко при натоварването на протеини на растителна основа. За да бъдете допълнително безопасни, вземете опциите за протеини на растителна основа, които McGrath казва, че са по -нежни в системата.

1. Спирулина

Проучване от 2018 г. от Американско списание за клинично хранене показа, че няколко страхотни опции на растителна основа, като Spirulina, Mung Beand и нахут, могат да бъдат по-лесни за храносмилането на стомаха. „Spirulina е синьо-зелени водорасли и се предлага във форма на прах или добавка“, казва МакГрат. "Само една супена лъжица прах опакова четири грама протеин, е богата на антиоксиданти и носи добро количество от вашите желязо, мед и витамин В2", казва тя. Повечето хора използват праха в ежедневните си смутита, но можете също да го поръсите върху супи и салати. Това е лесен начин да получите удар, без да е необходимо да правите тежко готвене или приготвяне на хранене, тъй като можете.

2. Mung Beans

Mung Beans са част от семейството на бобовите бобови растения и като цяло бобовите растения са чудесен източник на растителна основа на протеини. „Те също са пълни с антиоксиданти и осигуряват добро количество калий и магнезий“, казва МакГрат. Mung Beans са чудесно допълнение към зеленчуковите бургери, яхнии, супи и къри, така че ги използвайте, за да направите собствените си банички от нулата и да се съчетаете с подправки като кимион и куркума.

3. Нахут

Нахутът са друг страхотен растителен източник на протеини, който може да бъде лесен за храносмилателната система (ако имате предвид съдържанието на фибри). Типичната половин чаша сервиране на варен нахут осигурява седем грама протеин и пет грама фибри, казва МакГрат. Те са универсални и лесни за добавяне към яхнии, супи или ги пекат и ги ядат като закуска. Има причина, поради която ги наричаме новия карфиол.

4. Орехово масло

Чувствайте се свободни да разпространите малко фъстъчено или бадемово масло върху банан преди тренировка или резен пълнозърнест хляб за този следобеден избор. Само за две супени лъжици орехово масло ще получите около седем грама протеин. „Ако имате сериозни проблеми с храносмилането, ядките масла могат да бъдат по -нежни на стомаха ви в сравнение с пълните ядки“, обяснява тя. „Потърсете орехови масла, където единствената съставка е ядката и може би малко сол."

5. Темпех

Tempeh е ферментирал соев продукт и е по -нежен на стомаха, соята се дължи на процеса на ферментация. (Плюс това се смята, че ферментиралите храни са добри за здравето на червата.) „Можете да използвате Tempeh, както бихте направили с тофу: в бъркани, разбъркващи се пръст, сандвичи и салати“, казва МакГрат. Само три унции темпе съдържа огромни 15 грама протеин и много основни хранителни вещества като манган, рибофлавин, желязо и фосфор.

Говорейки за здравето на червата, ето как микробиомата стана най -горещата тема в науката през последното десетилетие. И това са шестте златни правила за здравето на червата, според гастроентеролозите.