7 Изненадващи неща, които имат глутен в тях (намек проверете чантата си за грим)
Прочетете за всички неочаквани места, които глутенът може да се крие във вашия дом. (Сигнал за спойлер: Това е в стените.)
1. Духа (и други строителни материали)
Освен досадния фонов шум, има и друга причина, поради която ремонтите на дома могат да бъдат особено дразнещи-особено на тези с глутен алергии. Според експерта по здрави дома Лиза Берес, пшеничният глутен често се използва за приготвяне на сухото строителство и може да стане проблематичен, когато прахът започне да се върти наоколо по време на строителството. Той се намира и в дъски за частици и лепило, но не бихте го забелязали, освен ако стените ви не бъдат развълнувани. Ако е възможно, потърсете строителни продукти, които вместо това използват царевично или някакъв друг сгъстяващ агент, и ако вършите работа в дома си, запасете се с маски и пречиствател на въздуха, за всеки случай.
2. Червило и прах
Да, глутенът може да бъде в чантата ви за грим. "Избягвайте червила и други продукти, които се прилагат в близост до устата, тъй като те могат да бъдат погълнати случайно", казва Ести Уилямс, д.м. „Също така, внимавайте с прахообразните продукти, тъй като те могат да станат аерозолизирани и погълнати."Освен ако гримът ви не е белязан с безглутенов етикет, подобни на етикета от сертифицирани марки без глутен, а следгностичният и габриел Cosmetics-it може да ви е възпалителен, ако сте чувствителни към глутен.
3. Грижа за кожата
Ако сте чувствителни към глутен, четенето на етикетите на грижата за кожата е също толкова важно, колкото четенето на етикетите на вашата храна. Това каза, че не е проблем, освен ако не го получите в устата си ... което може да се случи с овлажнители и лосиони. „Няма данни, че локалната експозиция на глутен може да причини или влоши цьолиакия, освен ако не се прилага върху кожата и след това случайно се поглъща“, казва д -р. Уилямс. Пазете се от всичко във вашите продукти, което може да е получено от пшеница, като витамин Е (токоферол), Triticum vulgare (пшенични трици), Secale Cereale (екстракт от семена от ръж), Hordeum vulgare (ечемик) и Avena sativa (овесен бран), които трябва да бъдат изброени в съставките.
4. Консервирани супи
Много консервирани храни са мм, ммм ... пълни с глутен. Според Telpner, те често са приготвени с уплътнения на основата на пшеница, така че най-добрият ви залог е да се придържате към домашната пилешка супа на баба (или една от тези рецепти, подходящи за храносмилането).
5. Подправки
Може да искате да помислите два пъти, преди да поръсите канела на вашия PSL. „Много смеси от подправки съдържат глутен като анти-изцяло средство“, казва Телпнер. Тъй.
6. Сосове и превръзки
Виж по -късно, остров Хиляда. Според Telpner, много купени от магазини сосове използват глутен като сгъстяващ агент, затова прочетете внимателно етикетите. Или още по -добре, надградете ежедневните си зелени, като направите свои собствени.
7. Deli меса
Добавете това към списъка с причини за освобождаване от преработените меса: Докато месото обикновено е безопасно на безглутенова диета, готови за хранене или готови за готвене опции могат да съдържат глутенови брашна, хлебни трохи или пшеница на основата на пшеница сосове. Дата на веган обяд, всеки?
За да извадите глутен от живота си завинаги, опитайте някои от тези вкусни рецепти за вегански, GF палачинки и GF понички, толкова вкусни, че всъщност може да се влюбите в тях.
