7 зеленчуци за закупуване на консерви вместо пресни за лесно готвене през седмицата
2. царевица
Ingraham харесва консервирана царевица, защото има доста неутрален аромат и може да се добави към почти всичко. „Царевицата може да освежи салата или да направи приятно допълнение за тако“, казва тя.
3. Артишок сърца
„Сърцата на артишок мигновено правят салата по -вълнуваща, добавяйки танг, текстура и малко соленост“, казва д -р. Означава. И все още можете да пожънете влакнестите награди, без да отделяте време за кипене или задушаване, също.
4. сърца на дланта
Сърцата на дланта могат да се използват подобно на сърцата на артишок, според DR. Означава. Обичам и това за моите безпроблемни торти за раци, които са основен хит на вечерята ", казва тя. „Правя ги напълно растения на базата на веган майо и ги правя без зърно, като използвам бадемово брашно вместо хляб без глутен хляб."
5. грах
Освен съдържанието на фибри, Ingraham харесва консервиран грах, защото те също са добър източник на протеини. (Ето защо граховият протеин се появява в много здрави продукти напоследък.) "Те лесно могат да бъдат хвърлени в гювеч или супа", казва Инграхам.
6. моркови
„Добавете консервирани моркови към бърза супа или разбъркайте, за да получите малко бета-каротин и фибри“, казва Инграхам. Консервираните моркови също се готвят по -бързо от суровите моркови, друга причина, поради която са страхотни да имат под ръка за бързо готвене.
7. боб
„Въпреки че не е точно зеленчук, бобът е чудесен за закупуване на консерви, защото те отнемат завинаги за готвене“, казва Инграхам. „Те опаковат много протеин на порция, в допълнение към фибри и основни микроелементи.„Д -р. Означава от все сърце се съгласява. „Не мога да говоря достатъчно високо за боб“, казва тя. "С 24.5 грама протеин на растителна основа и огромен 31.5 грама фибри на консерва черен боб, те са една от най -евтините форми на здравето, насърчаващи хранителните вещества, идват на $ 1 за органична кутия в Whole Foods."
Докато получавате одобрени от диетолог съвети за храна, вижте какво RD купува при пътуванията си до Whole Foods:
Купуването на замразени плодове и зеленчуци е друг умен съвет за пазаруване. В крайна сметка, замразената секция е мястото, където всички здравословни храни се мотаят в наши дни.
