Регистриран диетолог споделя своите 5 любими вечери, които да прави с картофи

Регистриран диетолог споделя своите 5 любими вечери, които да прави с картофи

Вземете рецептата: Печена картофена салата с яйца и винегрет с билки

Гледайте видеото по -долу, за да видите защо яйцата са толкова добри за вас:

Снимка: Кара Лидън

2. Печен картоф начос

Умът ви напълно ли е взривен от идеята за регистриран диетолог, одобрен от картофи, начос? Тук картофите служат като "чипс" и те са гарнирани с богати на фибри и протеини боб, зеленчуци и сирене. Един зеленчук, който Лидън използва тук, който мнозина често не мислят за Начос, е спанак: той се смесва перфектно и увеличава фибрите и желязото в ястието още повече.

Вземете рецептата: Печени картофени начо

Снимка: Кара Лидън

3. Швейцарски шардов картофена фритата

Това, което е чудесно за фритатата, е, че можете да хвърлите почти всякакви зеленчуци от по -ризните си (или фризера) в него и той ще вкуси вкусен-чудесен начин да използвате всичко. На място на сметана се използва гръцкото кисело мляко, увеличавайки вече значителния брой протеини.

Вземете рецептата: Swiss Chard Potato Chive Frittata

Снимка: Кара Лидън

4. Бавна печка Картофена супа

Подобно на картофите, празът също са богати на витамин С и имат допълнителната полза от това, че също имат витамин А, К и фолат (които са чудесни за сърдечно -съдово, очно и нервно здраве). Те също се сдвояват перфектно с грудки. Подобно на Frittata, тази рецепта също използва умно гръцко кисело мляко за текстура и протеини. Още повече на протеина чрез добавяне на пилешки или бял боб.

Вземете рецептата: бавна готварска супа от картоф

Снимка: Кара Лидън

5. Килер за салата Niçoise

Въпреки че салата Niçoise може звук фантазия, всъщност не изисква никакви специални артикули, които да правят. Всичко, от което се нуждаете освен картофите и зелените, са яйца, риба тон и черни маслини. Осъщете.

Вземете рецептата: Салата от телбод Niçoise

Бонус рецепта: Гледайте видеото по-долу, за да видите как да направите пай с веган пастир с един сакси, включващ картофи:

Присъединете се добре+Good's Cook With Us Facebook Group за по -здравословни идеи за вечеря.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.