Обратно към корените прави разрастващата се храна у дома лесно и забавно-не е нужен зелен палец

Добре+добре: Как се върна към корените, след като официално стартира през 2009 г?

Нихил Арора: Мисля, че най -голямата промяна за нас беше, че по пътя разбрахме колко развълнувани са хората да се опитват сами да отглеждат храна. Техните въпроси ни вдъхновиха да осъзнаем, като „Ей, не можем просто да се занимаваме и да отглеждаме храна; можем да помогнем да вдъхновим хората от цялата страна да отглеждат собствена храна и да ги дадем възможност да го направят.„Сега, нашата цел е да направим лесно и забавно всеки да влезе в градината-не зелен палец или голям заден двор, необходим.

Ето защо в крайна сметка създадохме нашия малък комплект за отраснали дома, който беше първият ни градински продукт, който стартира през 2011 г., две години след това, че се основаваха обратно към корените. Искаме да помогнем на ново поколение да открие как да отглеждат собствената си храна и да се свържем отново със земята. Беше наистина забавно да видя тази еволюция, защото знаем, че едно преживяване може да предизвика цял живот на любопитство и връзка с откъде идват нещата.

През 2022 г. ние се удвоихме от това, че сме пълноценна марка за градинарство на открито, като разширихме нашата продуктова линия, която сега включва u.С.-отглеждани органични семена и пакети за семена, градински комплекти и растения на живо. Помогнахме на семействата да започнат повече от пет милиона органични градини миналата година.

W+G: Как да включите устойчивостта във вашия бизнес модел?

NA: В един момент събирахме, като три милиона килограма кафе, които местното ни кафене изхвърляше. Станахме като колекционери на отпадъци. Докато вече не правим това, това все още е етосът, сърцето и душата на нашата марка: ние ще направим всичко възможно да ви предложим най -устойчивия продукт в тази категория. Искаме да изградим градинарски продукти, които са най -добри за растенията и планетата. Но за да направим това, трябва да сме наясно какво означава това и да се държим отговорни.

От гледна точка на корпоративното управление, ние се гордеем, че сме сертифицирани в B-Corp от създаването на движението преди почти десетилетие. Ние внимателно разглеждаме устойчивостта във всички наши различни продуктови линии.

Като пример, ние стартирахме една от най -големите ни продуктови линии, нашата линия от органични почви, през пролетта на 2021 г. в Walmart. Традиционно по -голямата част от всяка торбичка почва, която купувате в магазина в момента, е пълна с торф, направена от натрупване на частично разпаднала растителност или органична материя. Гъръкът освобождава огромни количества съхраняван въглероден диоксид при събиране, което добавя към нивата на парникови газове и се добива в северна канадска тундра, Европа и Югоизточна Азия, преди да бъде изпратена тук. Елиминирането на използването на торф е едно от най-важните неща за решаване на климатичните пукнатини за събиране на партита представляват около три процента от глобалната земя и притежават повече въглерод, отколкото всички гори. Това е като най -голямата въглеродна мивка, която имаме на земята, на сушата. И ние го добиваме, за да напълним американските градини.

Стартирахме първата национална почва без торф, използвайки всички местни компости, и имаме 20 различни съоръжения за смесване и работим с регионални потоци от отпадъци и компостиране. Нашата линия от почви се фокусира върху битовия микс за снабдяване-на вашия саксия е 100 процента, произведен в САЩ, не използва пластмасови или синтетични торове и е без торф, което е все по-важна инициатива за устойчивост в категорията. Споделям този пример, защото макар да не събираме вечери за кафе, ние се опитваме да имаме същия този подход за изграждане на национален, мащабируем, успешен бизнес, докато го правим с най -малко въздействие върху планетата.

W+G: Какво се надявате да вдъхновите с вашите продукти?

NA: Стремежът да вдъхнови ново поколение да се свърже отново с храната им е толкова огромна част от това, защо правим това, което правим. Но освен това, ние искаме те да се свържат със околната среда, земята и всичко около тях. И затова всъщност сме толкова страстни за градинарството и изграждането на градинарска компания.

Не става въпрос за колко унции домати можете да отглеждате. Става въпрос за това как градинарството е толкова важен начин да се свържете с това, което ядете, със земята и помежду си, защото най -често споделяте това, което отглеждате с други хора.

Ние не казваме, че тази марка сама по себе си ще реши световния глад, защото всички ще отглеждат собствена храна. Вместо това мислим за всеки продукт, който продаваме като начин да предизвикаме любопитство в някого, особено за деца.

W+G: Какви крачки сте направили, за да покажете ангажимент към образованието?

NA: Правим много семинари с деца, а сега има голяма нестопанска цел, наречена Kidsgardening, която съм в борда и интегрираме градинарството в учебната програма STEM [Science, Technology, Engineering and Mathematics] в училищата с участието на нашите Градински учебен инструментариум, който се състои от разнообразие от забавни, практически, готови за растеж продукти, които са идеални за учене.

Имаме и нашата кампания #GroWoneGiveOne, която е наистина лична. Когато клиентите споделят снимка на гърба си в градината на Roots в социалните медии с хештега #growonegiveone, ще дарим комплект за органично растение и учебна програма на STEM на класна стая в началното училище на избора на клиента. Не е просто като, купувате такъв и давате такъв на нещо, някъде. Хората ни казват точно на кой учител искат да изпратят продукта.

W+G: Какво има на хоризонта за 2023 г. при гърба към корените?

NA: Тази следваща година ще бъде банерна година за обратно към корените. Ще имаме комплекти, семена, почва, растителна храна и отгледани легла, отвъд борда при големи търговци на дребно, включително Walmart, Target, Lowe's и Home Depot. Това е смяна в цялата индустрия, защото градинарството е било толкова озлобено досега. Ако искате да започнете градина, ще трябва да купувате семена от една марка, почва от друга и да засадите храна от някой друг.

За първи път, през обратно към корените, можете да започнете своята 100 -процентова органична градина с една марка. И тази година, ако си вършим работата правилно, потребителите ще харчат 100 милиона долара за марката за градинарски продукти. Алекс и аз се прищипваме, спомняйки си първия път, когато демонстрирахме на фермерските пазари, където продадохме един комплект с гъби, направихме S20 и бяхме на върха на света, за да имаме възможност да имаме марка в най -големите търговци на дребно тази пролет.

Ние сме развълнувани от това и не го приемаме за даденост. Целият екип е толкова уволнен, че ще работим на нашите дупета, за да гарантираме, че максимизираме тази възможност в момента.

Интервюто е редактирано за дължина и яснота.

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.