Banana Blossom е заместител на веганската риба, който е полезен за сърцето ви

И Рифкин, и Броуди казват,. "Те също са без соя, без глутен и имат нулев холестерол", казва Броуди, посочвайки друга причина, поради която хората са привлечени към бананови цветчета. Ако искате да приготвите рибни торти, рибни бургери или тако, но искате да го запазите веган, Броуди казва, че цветовете на бананите са чудесен начин.

Какви са ползите за здравето от банановите цветчета?

Докато цветовете на бананите могат да имитират риба по отношение на текстурата, Рифкин казва, че имат напълно различен хранителен профил, така че това е нещо, за което да се съобразяваш с. Протеините и здравите мазнини, например, ще трябва да идват от други части на храненето ви, тъй като това не са хранителни вещества бананните цветчета. Така че, ако ги използвате за приготвяне на рибни тако, закръглете яденето си с боб и авокадо, за да покриете тези основи.

Но само защото банановите цветчета не са големи източници на протеини или здрави мазнини, не означава, че те не са богат на хранителни вещества, ако не ядете риба. "Банановите цветчета имат калий, калций, както и витамини А, С и Е", казва тя. По-специално калийът ги прави здравословна за сърцето храна. Научните доказателства свързват редовната консумация на калий с понижен риск от инсулт и коронарна болест на сърцето. Калцият в банановите цветчета е полезен за вашите кости, витамините А и С поддържат имунната система, а витамин Е е полезен за мозъка и кожата.

Рифкин е всичко за използване на бананови цветчета като веган алтернатива в рибните ястия. "Той накисва каквито и да е аромати, с които го приготвите, като чесън или рибен сос, което го прави чудесна съставка за експериментиране", казва тя.

Можете да работите протеини и здравословни мазнини в яденето си с други храни, но готвенето с бананови цветчета добавя свои собствени предимства. "Банановите цветчета са подмяна на риба, която буквално расте на дървета", казва Броуди.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.