Отвъд „мръсната дузина“, това са 5 -те храни, които всички трябва да купят органични
1. Домашни птици
Експертите казват, че не искате да се забърквате с конвенционално повдигнати домашни птици. Получавайки пилешко (и яйца), които са органични, вие знаете, че „пилетата се хранят с храни, които са без синтетични пестициди и торове [и] също не им се дава антибиотици“, казва тя, казва тя. „Смята се, че твърде много излагане на антибиотици може да доведе до антибиотична резистентност“, казва тя.
2. Мляко
Подобно на органичното пиле, „органичното мляко не съдържа растежни хормони или антибиотици или пестициди, които са открити в конвенционалното мляко“, казва Шапиро. Обикновено има и по -дълъг срок на годност (благодарение на различни методи за пастьоризация), „така че ако откриете, че не пиете мляко достатъчно често, органичното мляко е добър вариант“, добавя тя. Така че да, предходната цена може да е малко по-висока, но не трябва да купувате мляко толкова често, тъй като органичните неща траят малко по-дълго.
3. Орехово масло
Изненадан? Един и същ. Но Schapiro казва. „Ако са конвенционални, и двамата могат да съдържат високи нива на пестициди, които могат да бъдат канцерогенни“, казва Шапиро Шапиро. Ако правите прясно смляно масло от ядки в магазина, проверете дали и ядките се смилат, също са органични.
4. Говеждо месо
Ако можете да си позволите да купите органично говеждо месо, вие напълно би трябвало, казва Schapiro. „[Повечето конвенционално повдигнати] говеждо месо се инжектира с хормони като естроген и тестостерон“, казва тя. „Органичното, хранено с трева говеждо месо, също може да има по-високи нива на хранителни вещества спрямо неорганично говеждо месо“, добавя тя, включително омега-3s. Разликата в хранителните вещества обаче е доста минимална, така че не приемайте, че органичното хранене с трева ще има какво да предложи по пътя на храненето.
5. Овес
Ако обичате купа с овесени ядки за закуска с пресни плодове и ядки, отидете с органични, ако можете. „Овесът може да съдържа глифозат, който е хербицид, който е свързан с рак. Закупуването на органичен овес може да помогне за намаляване на експозицията на този хербицид “, казва Шапиро. Същото важи и за други овес продукти. (Добре, че овесеното пусна органично овесено мляко.)
Ето вашето ръководство за закупуване на възможно най -здравословното, най -устойчиво месо и домашни птици. И ние го нарекохме: 2019 г. определено беше годината на алт-мести.
