Може ли Cayenne Pepper * наистина * да ви помогне да засилите метаболизма си?

Друга бележка: Възможно е да се натрупа метаболитна толерантност към Кайен, ако ядете или изпиете на Reg. „Докато консумирате повече кайен с течение на времето и тялото ви се свие с новата температура, метаболичният тласък намалява“, казва Zeitlin. Така че може да искате да разчитате на други стратегии, освен да се състои в основата на Cayenne за дългосрочни метаболитни асансьори.

2. Кайен е с високо съдържание на антиоксиданти

Не само горещите чушки като Cayenne съдържат много същите антиоксиданти като другите зеленчуци (като витамини А и Е), но капсаицинът всъщност е самият антиоксидант. И, както може би сте чували, антиоксидантите са от решаващо значение за премахването на болестите, причинени от свободни радикали, които са безспорни молекули, които телата ни създават в отговор на ежедневните натоварвания на живота. „Антиоксидантите спират свободните радикали да причинят увреждане в тялото, което води до хронични заболявания, като рак и възпаление“, обяснява Зейтлин.

3. Капсаицинът му може да бъде полезен за болка

Често ще виждате капсаицин като активна съставка в актуални продукти за облекчаване на болката, предписани за неща като увреждане на нервите, остеоартрит и болка в гърба. Но защо? "Капсаицин помага да се намали количеството вещество, произведено от тялото, което е невропептид, който тялото изпраща на мозъка, за да сигнализира за болка", обяснява Zeitlin. „Колкото по -малко вещество е има, толкова по -малко чувства на болка е мозъчната регистри."Това каза, че понякога тези продукти могат причина Болка, възпаление, сърбеж и други гадни реакции, така че ако имате чувствителна кожа, може да искате да останете ясни.

4. Cayenne може да помогне за изчистване на задръстванията

В някои медицински традиции, съдържащи капсаицин чушки като Cayenne се използват за подпомагане на изпускане на слуз, когато някой е настинал. (Ето защо Кайен обикновено е съставка в тези уелнес снимки, които виждате в сокови барове.) Едно проучване установи, че спрей за капсаицин нос всъщност спомага за намаляване на задръстванията на носа, болка в синусите и главоболие в проба от 20 души. Това изследване обаче беше Финансирана от марката за спрей за нос, използвана в проучването-и не е известно дали консумацията на кайен пипер или използването на различна подготовка за спрей на носа би имала подобен ефект. (Затова, моля, не хъркайте Кайен, мислейки, че може да излекува настинка ви.)

Търси по -полезни храни? Ето какво трябва да знаете за куркумата:

Има ли някой, който не би трябвало да има кайен пипер?

Въпреки че Кайен обикновено се счита за безопасен, има няколко случая, в които може да ви остави да се чувствате не толкова горещи.

"Ако страдате от киселини или лошо храносмилане, може да искате да избегнете пикантни храни като цяло, включително и Кайен", казва Зейтлин. „Освен това, ако сте на лекарства за кръвно налягане или разредители за кръв, първо искате да се консултирате с вашия лекар, преди. И ако имате отворени рани или счупена кожа, не трябва да използвате крем от капсаицин в тази област."

6 Лесно (и вкусно!) начини да поправите вашия кайен пипер

Първото правило за ядене на нещо пикантно, на Zeitlin? „Започнете първо с малко, тъй като прекаляването с вашите пикантни храни може да причини разстроен стомах“, казва тя. Малка щипка на вашата храна трябва да е достатъчно за начало.

Оттам обаче ще се изненадате колко многостранна може да бъде кайен. „Можете да го добавите към вашите пържени картофи, яхнии, сандвичи, превръзки и маринати“, предлага Zeitlin. „Лично аз обичам да добавям малко към яйцата си за допълнителен ритник, да хвърля малко на тако или бургери и да поръчам малко във водата си с малко лимон за по -пикантни обрат към традиционния ми H2O.„Ето още няколко рецепти, за да започнете от експертите по уелнес и храна, които знаят пътя си около багажник за подправки.

1. Acv-Cayenne Tonic 'Massy Arias

Преди да започне деня си, треньорът намалява с подписа си възпаление, бореща се тоник-един, който включва ябълков оцет, кайен на прах, куркума, лимон и суров мед. Помислете за това като за актуализирано възприемане на тази основна почистваща композиция. (Освен в този случай, действителната закуска се насърчава напълно.)

2. Купа от вкусни "хрупкави пикантни печени нахути

Помислете това за върховен антидот към 3 p.m. Спад---хвърлете заедно нахут, кимион, кайен и малко зехтин и S&P, и печете във фурната. Разработчикът на рецептата, Елизабет, казва.

3. Вкусно юфка с гъби на Ела

Храна блогър Ела Уудуърд използва Cayenne като неочаквана съставка в юфката си Miso гъби, като я разбърква с рамен, кокосово мляко и фъстъчено масло. „Това е новата ми мания. Това е перфектното 10-минутно хранене “, пише Уудуърд в Instagram.

4. Мексиканският шоколад на Nutrition Stripped „Зоатс“

Кайен за закуска? О, да, това е нещо. Основател на хранителните храни (и добре+член на съвета) McKel Kooienga включва тире от горещите неща в тази шоколадова поемане на „Zoats“-тиквички, яйце и овесена смес, която се сервира топло като овесени мерки. „Обичам да използвам шоколад, канела и кайен заедно“, казва тя, възхвалявайки комбото за своята „сладка топлина."

5. Cookie + Kate, които изкупува зелена супа с лимон и кайен

Факт: През зимата няма нищо по -добро от затоплящата купа със супа. Този ще ви направи допълнително препечен, благодарение на Cayenne, и Ще ви даде голям хит от листни зелени. Blogger Kathryne Taylor предлага да го сервирате като страна с вашия аво тост или да го превърнете в пълноценна храна с основа от басмати ориз и нахут.

6. Яжте пикантния годжи смути на истинска храна

Усещането на сутрешното след ефектите от гигантска храна? Блогерът Хедър Кокс предлага да хвърля манго, портокали, годжи горски плодове, кайен и куркума във вашия блендер. Няма значение факта, че този пюре може да даде на вашия метаболизъм временно повдигане-не е просто да звучи направо освежаващо?

Знаете ли, че трябва да замразите подправките, преди да ги съхранявате в килера си? Ето грубата причина защо. И ако предпочитате подправките си в течна форма, вземете 411 за това дали Шрирача е здрава или не.

Първоначално публикувано на 24 декември 2018 г. Актуализирано на 12 септември 2019 г.