Сега, когато въпросът за плодовата захар се изчисти, важно е да знаете другите причини, поради които яденето на плодове всеки ден може да се възползва от здравето. Въпреки че точното разпадане на хранителните вещества варира в зависимост от това какво точно консумирате, има някои хранителни вещества, които всички плодове имат общо. Това включва:
Това е от ключово значение за поддържането на вашата храносмилателна система правилно и също играе роля за предотвратяване на хронично възпаление.
Антиоксидантите също помагат да се предпазят от възпаление, тъй като се борят с увреждането на свободните радикали, което се появява по време на упражняване и излагане на слънчева светлина и замърсяване, наред с други ситуации. И плодовете са в изобилие в тези защитни съединения.
Всички плодове съдържат поне малко витамин С и някакви цитрусови плодове, домати, ананаси и горски плодове-са пълни с него. Витамин С е от решаващо значение за поддържането на имунната система и също така поддържа кожата да изглежда жизнена.
Фолатът е хранително вещество, което е особено важно за здравето на мозъка. Цитрусовите плодове са особено страхотен източник.
По -голямата част от плодовете съдържат калий, който помага за поддържане на нивата на натрий в балансираното тяло, играе роля в храносмилането на въглехидрати и може да предпази от сърдечно -съдови заболявания. Тялото буквално не може да функционира без калий. Портокалите, бананът, кайсиите и канталупата са страхотни източници на това хранително вещество.
Добре, така че плодът е доста страхотен. Има обаче някои убедителни храносмилателни причини да не ядем целия ананас (научих това по трудния начин). По -долу Малкани и други диетолози говорят колко е плод също много. Но можете ли да ядете твърде много от него?
Простият отговор е: „Да, възможно е да ядете твърде много от всякакви плодове, включващи храна“, казва Малкани. Плодовата диета е план за хранене, който се състои от цели 55 до 75 процента плодове. Този вид хранене не е научен научно, но експертите подчертават, че храненето по този начин може да доведе до недохранване. Защо? Липсва му баланс. Истината е, че не можете да получите всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае само от плодовете. Този вид хранене също е супер рестриктивен, което може да доведе до форми на неупотребяно хранене.
Малкани потвърждава, че този начин на хранене може да доведе до някои много неприятни последствия. „Рисковете, свързани с излишния прием на плодове, включват стомашен дискомфорт, диария, подуване на корема, киселини и потенциални недостатъци на хранителните вещества, ако излишъкът от плодове замества други важни хранителни вещества в диетата“, казва тя, казва тя.
„Възможно е да ядете твърде много от всякакви плодове, включително храната, въпреки че излишъкът от прием на плодове рядко е проблем за повечето хора."-Malina malkani, rdn
Също така, от гледна точка на абсорбцията, Shena Jaramillo, Rd, отбелязва, че е важно да запомните, че тялото ви може да вземе само толкова много от плодовете на плодове в едно заседание. „Чудесно е да получавате различни плодове всеки ден, но след като телата ни придобият основните хранителни вещества, от които се нуждаят, наистина няма полза от това да имаме повече“, казва тя. (Не е нужно да се утроите на портокалите, за да утроите приемането на витамин С, например, защото тялото ви може да приема толкова много наведнъж.) Вместо това се съсредоточете върху това да направите двете си чаши плодове възможно най -цветни, след което преминете към другите си любими храни. (Знаеш ли: Макаронени изделия, пица от карфиол и т.н.)
И двамата диетолози отбелязват, че тези с диабет и повишени нива на кръвна захар трябва да се консултират с регистриран диетолог или на техния лекар, ако се чувстват несигурни колко плодове е подходящ за диетата си, тъй като те трябва да бъдат по -внимателни от другите за всякакъв вид консумация на захар. Както винаги, не може да навреди да питате!
Според U.С. Министерство на земеделието (USDA), ежедневното ви разпределение от две чаши може да дойде под формата на пресни, замразени, сушени, консервирани, предварително нарязани или пюрирани плодове. Ако канализирате вътрешното си бебе и пюрирането на всичките си витамини в смутита, може да не ви е трудно да измервате две чаши ябълка, къпини или някакво комбо. Ако се наслаждавате на повече форми за възрастни, на плодове, обаче, не е толкова лесно да се предлага очна ябълка, която сервира. За справка:
Можете да намерите по -изчерпателен списък с размери за сервиране на плодове тук.
Ще ми отнеме почти до края на живота ми, за да ви кажа всички предимства на плодовете. (Жертва, която бих С удоволствие Направете с изключение на това означава, че никога повече не ям манго.) Най -добрите от най -добрите определено си струва да се покрият.
„Плодът съдържа фибри, които спомагат за забавяне на скоростта на усвояването на фруктозата, основния тип захар, намиращ се в плодовете, в кръвта ви. Това е добре, защото помага да се предотвратят скока на кръвната захар, които при повторение могат с течение на времето да доведат до инсулино-резистентност и да увеличат риска от диабет тип 2 “, казва Малкани.
Ако сте се радвали на плодове в овесените си ядки, вероятно сте изпитали и неговите засищащи се суперсили. „Фибрите в плодовете ни помагат да се чувстваме по -дълго“, казва Малкани. „Той също допринася за добрите бактерии в червата ни, което от своя страна допринася за по -доброто здраве на червата.„Това означава повече пуни и по -добро цялостно храносмилане. Кой би могъл да се оплаче?
Няколко плода излизат отгоре, когато става въпрос за съдържание на фибри. Малините съдържат около осем грама на чаша, средна круша има около шест грама, ябълка съдържа пет грама, а банани, портокали и ягоди съдържа около три грама за съответните си размери за сервиране. Съответно проектирайте плодовата си салата.
Плодът може да е нещо, което ядете, но тялото ви го обработва много, както би била чаша вода. „Дивите боровинки са около 86 процента вода, както и ябълките. Пресните череши са 82 процента вода, а дори банан е 75 процента вода “, казва регистрираният диетолог Ейми Горин, RDN. Особено, ако се събудите сутрин, чувствайте се жаден, плодът е наистина добро допълнение към каквато и да е закуска, която правите за себе си,-независимо дали е овесена каша с банан, гръцко кисело мляко с боровинки или протеинови палачинки с ягоди.
В края на 2018 г. проучване, което разгледа здравето на червата на 11 000 участници, установи, че най -здравословните хора ядат повече от 30 различни вида растения всяка седмица. Разнообразна диета, открити изследователите, се равнява на разнообразна помощ на витамини и минерали и плодове може да бъде инструментална част от това.
„Всички хранителни вещества на плодовете са от съществено значение за оптималните функции на телесните системи."-Shena Jaramillo, Rd
Например, казва Джарамило: „Някои хранителни вещества, които може да намерим в плодовете, включват витамин С, калий, витамин К, манган и витамин Е. Всички хранителни вещества на плодовете са от съществено значение при оптималните функции на телесните системи. Важни електролити като калий също са от съществено значение при бъбречната и сърдечно -съдовата функция."
Кардиолозите многократно са казвали добре+добри писатели, че всеки ден ядат плодове, за да защитят такелера си. Най-популярните им go-tos? Авокадо (което е пълно със здрави мазнини в допълнение към антиоксиданти и фибри) и плодове (свързани с понижаване на кръвното налягане).
Причината, поради която плодът е такава здравословна храна, е заради неговите антиоксиданти. "Антиоксидантите са важна диетична необходимост от възстановяване на невроните и поддържането им на основна функция", неврологът Киран Райнееш, MBBS, каза по -рано добре+добър.
Плодът е важна част от средиземноморската диета, която е най-подкрепеният от науката план за хранене в целия свят. След диетата на MED (включени плодове) е свързана с по -нисък риск от сърдечни заболявания и рак и може да добави години към живота ви.
Така че е ясно: плодовете са наистина страхотни. Но е възможно да се прекаляват с всяка храна, включени плодове. Ако ядете много плодове и започнете да изпитвате дискомфорт на стомаха, подуване на корема или диария, това е знак, че може да прекалявате. Ако това е така, това е, когато се съобразявате с препоръчителните размери на сервиране по -горе, може особено да ви бъде полезно.
Плодът е вкусно и богато на витамин допълнение към всяко хранене, което искате да направите малко по-засищащо и сладко. Затова сервирайте двете си чаши във всичко - от овесени ядки до салата и пребройте горските плодове, цитрусови плодове и повече печалба за цялото ви тяло.
Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.