Завладявайте салатата на салатата като абсолютен шеф с тази стратегия

Спирането на цели храни за обяд (или на път за вкъщи) може да бъде малко обезсърчително. С препълване на салатен бар със здравословни опции е трудно да се знае как точно да изградиш купата си, за да получиш най-много взрив за вашия долар, но един диетолог на знаменитости е измислил перфектната формула, за да ви помогне да завладеете хранене като тотален професионалист.

Кели Левеке, основател на Be Well от Кели и диетолог на звезди като Jessica Alba и Emmy Rossum, е експерт по избор на избор на тяло в салатата бар-дори, когато е заобиколена от тълпа от втурване (и супер гладна!) хора. В неотдавнашна публикация в Instagram тя разкри точната си стратегия и да: Първата стъпка е направо към тези листа, опаковани с витамин. „Изградете основа от зеленина! Добавете Arucula-Това е кръстоцветно зеленчук, който осигурява сулфорафан, антираков, детоксикация и противовъзпалителна електроцентрала “, казва тя.

Изборът на опции, пълни с водни краставици, тиквички, чушки и броколии, е задължително, ако искате да останете хубави и хидратирани през целия ден.

Следващ в списъка на Leveque е получаването на много фибри от различни цветни зеленчуци. Тя казва, че можете да отидете с вашите фаворити, но избирайки опции, пълни с водни краставици, тиквички, чушки с камбани и броколи-е задължително, ако искате да останете хубави и хидратирани през целия ден: „[двадесет] процента от водата си Приемът идва от вашата храна ", отбелязва тя. И нейният професионален съвет с броколи по -специално? Винаги използвайте опцията за пара над Raw, която според нея е „по -вкусна и по -лесна за усвояване."

След като направи купата ви да изглежда като направо дъга, време е да вземете някакъв протеин, независимо дали това е на базата на растения или животните. „Обикновено първо отивам за пилешкото пилешко месо, ако е налично, защото харесвам вкуса. За мен става въпрос за доволен ", казва Левеке. „В противен случай ще добавя тиква и/или слънчогледови семки, или може би твърдо сварено яйце или боб."Тогава за здравословни мазнини, там идва вашата дресинг: Вземете малко маслиново зехтин и добавете в ябълков оцет, сол, черен пипер и" каквито и да са забавни подправки, като Кайен или куркума ", казва тя. „Подправките са изключително високи по фитохимикали.„Ако имат под ръка Баба Гануш, тя препоръчва да се смеси и с капчица от това в дресинга ви за още повече вкус.

Виж? Провеждането на път през салатата на салатите на Whole Foods не е толкова трудно в края на краищата. С тези интелигентни трикове в ръкава ви винаги ще можете да събере.

Ето как да поръсите хранителна магия върху всичко - от салата до пуканки. Или разберете как може би сте подготвяли салатата погрешно през целия си живот.