Гответе тази лесна рецепта за макаронени изделия сега, за да имате здравословни обеди през цялата седмица

Милър комбинира варени червени паста от леща-квиноа с много фиксирания: сотирани зеле, червен лук и домат, препечени орехи, пищни куркума и семена от нар за допълнителен тласък на антиоксиданти. „Понякога мисля, че е хубаво да имам няколко различни текстури и дори температури във всяко ястие“, казва тя. „Винаги искаш да имаш различни цветове, различни текстури, нещо горещо, нещо студено, нещо топло.”

След това тя носи този горещ и студен етос в окончателното ястие. След като приключите с яденето на яденето си, просто сложете салатата си с макаронени изделия в Pyrex контейнер с няколко допълнителни семена от нар и дресинг на тахини, за да се съхранявате в хладилника или да донесете със себе си в движение. Когато сте готови за втори кръг, дори не се притеснявайте да го загреете. „Това всъщност е затова избрах тази рецепта, защото е чудесно горещо и тогава можете да го студете на следващия ден за обяд“, казва Милър. Никога няма да се налага да агонизирате какво да правите с остатъчните макаронени изделия, тъй като тези остатъци са напълно подходящи за ядене, както е.

Искате здравословни обеди през цялата седмица? Гледайте целия епизод на Гответе с нас За пълната рецепта.

Куиноа юфка не е единствената опция без глутен, която можете да използвате, за да направите тази вкусна салата. Под-in този вкусен червено-летен Penne или пропуснете макароните всички заедно и скачайте по тенденцията на алт-ориз.