Борба с сутрешната мозъчна мъгла с тези адаптогенни палачинки

Борба с сутрешната мозъчна мъгла с тези адаптогенни палачинки

Снимка: Pam Krauss Books

Палачинките сами по себе си са вкусни, но стек, който може да помогне за намаляване на стреса и да се увеличи вашата енергия? Сега това е епично. Четирима сигматичен основател Теро Изокапила експериментира в кухнята с адаптогенни гъбици от години и ги промъква в палачинките си е просто начин, по който той обича да консумира „Shrooms. Това е една от множество рецепти в новата му книга, Лечебни гъби.

Книгата предлага грунд на десетте така наречени „Powerhouse“ на света на гъбите, разбивайки информацията в лесен за смилане-ха!-Раздели, обясняващи различните им адаптогенни ползи. (Никога не съм чувал за адаптогени? Те са билки и растения, които предпазват тялото от стрес.)

„Тъй.”

Той кредитира лошото „състояние на нашето колективно здраве“, заедно с факта, че гъбите са с ниско съдържание на захар, без глутен, високо съдържание на хранителни вещества и са отличен заместител на веганското месо “като причини за нарастващата популярност на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата на суперхрата. По принцип те са много взрив за вашата хапка.

Палачинската рецепта за акции на Isokappila тук е направена с Mane на Lion. "Той предлага защита от заболявания като Алцхаймер, деменция и Паркинсон и дори може да обърне когнитивното влошаване", казва той. „Тъй.”

Ако всичко това звучи твърде добре, за да е вярно, помислете, че доказателството може да бъде в (потенциално гъби, влошено от гъби) палачинка или палачинка, тъй като случаят може да бъде. Това и наука.

Повдигнете психическата си мъгла с рецептата за палачинка на лъвския палачинки по -долу.

Палачинки на лъвския гривен

Добив: прави 20 малки или 5 големи палачинки

Съставки:
3 големи яйца
2 чаши бадемово мляко
1 чаша пресен свеж спанак, фино нарязан
1 чаша изписано брашно (заместващо брашно от маниока за палачинки без глутен)
3 с. Л. Несолено масло, разтопено, плюс повече за готвене и сервиране
1 ч. Л. Сол
1 ч. Л. Прясно смлян черен пипер
8 унции гъби за гривна на свежи лъв (или 3 чаши дехидратирана лъвска грива, напоена за 2 часа)
Конфитюр или чист кленов сироп, за сервиране (незадължително)

1. В голяма купа енергично разбийте заедно яйцата и бадемовото мляко.

2. Добавете спанака, брашното, маслото, солта, черен пипер и гъби и разбъркайте до гладкост. Оставете да почива при стайна температура за 15 минути.

3. Поставете чугунен тиган на силен огън. Когато тиганът е горещ, добавете либерално количество масло и оставете да се стопи. Добавете половин чаша тесто за палачинки в тигана. Когато на повърхността на тестото се появят малки мехурчета, използвайте шпатула, за да проверите дали долната страна на палачинката е златисто кафяво. Ако е така, обърнете и запържете от другата страна за една до две минути повече. Повторете, докато не се използва цялото тесто.

4. Сервирайте горещо с масло, сладко или сироп. На следващия ден палачинките също са вкусни, изядени. Съхранявайте в запечатан контейнер в хладилника за една нощ.

Ако наистина сте в цялата тази модерна ситуация с палачинка, опитайте този сорт от тиквени подправки или тази рецепта за палачинка без грейпфрут без глутен, без глутен.