Сърдечните здрави манго са в сезон *в момента *-има 5 нови начина да ги ядете

Изрязването на манго правилният начин е едно от онези неща, които не съм убеден всъщност знае как да направи, като балансиране на чекова книжка или не натискане на бутона за отлагане седем пъти. Като се има предвид, че манго винаги си струва усилията (и произтичащите лепкави пръсти), необходими за гмуркане.

Освен че са вкусни, мангото също са пълни с хранителни вещества. "Те са натоварени с антиоксиданти", казва диетологът на Daily Harvest Ейми Шапиро, RD, CDN, казва. „Най -интересното е Mangiferin, който често се нарича„ супер антиоксидант “и осигурява защита от увреждане на свободните радикали, предотвратяване на болести и забавяне на признаците на стареене. Има и изследвания, показващи, че може да подкрепи здравето на сърцето и да помогне за управление на нивата на липидите в кръвта.„Шапиро добавя, че мангото също е богато на витамини А и С, които спомагат за засилване на имунната ви система и насърчаване на здравата кожа.

• Ейми Шапиро, MS, RD, CDN, основател и директор на Real Nutrition

О, и този пресен плод също е там, за да помогне при движенията на червата ви-„тя съдържа амилаза, ензим, който насърчава храносмилането на въглехидратите и има високи нива на вода и фибри, които помагат за запек и диария“, казва Шапиро, казва Шапиро, казва Шапиро, казва Шапиро, казва Шапиро.

Тъй. От сладки до пикантни рецепти за манго, има какво да угоди на различни небцета.

5 пресни рецепти за манго, които се възползват максимално от този сладък летен плод

1. Див ориз на реколтата на манго

Включете манго в приготвянето на ястието си с това сърдечно и универсално гарнитура от събличаното хранене. Манго има тенденция да се държи добре след отстраняването на кожата, така че няма да превърне ястието в каша след един ден, естествено нейните сладки сокове ще се свържат красиво с ореховия аромат на дивия ориз. Направете го основен, като добавите парче цитрусова сьомга отгоре.

Вземете рецептата: манго реколта див ориз чрез отнемане на хранене

2. Фантастичен тост с манго

За бърза и лесна закуска опитайте да отпълнете авокадото си или бадемовото масло с тост с нарязано манго, като в тази рецепта от Hummusapien. Наистина не можете да сбъркате тук--от кокосово и кашу масло до люспи от чили с филийки от краставици, ще бъдете шокирани от това колко универсално може да бъде манго.

Вземете рецептата: Fancy Toast With Mango от Hummasapien

3. Манго енергия ухапва

Влезте в тропическо състояние на ума на ваканцията (дори и да ядете закуска на дивана) с тези енергийни ухапвания от манго-кокос от минималистичен хлебар. Те получават тласък на протеина благодарение на добавянето на конопени семена, които опаковат 11 грама протеин на порция. Тъй."Фу.

Вземете рецептата: Energy Bites от манго от минималистичен хлебар

4. Лесни скариди Ceviche

Домашният Ceviche е измамно лесен за приготвяне, както е видно в тази рецепта от Gimme някаква фурна. Това е чудесен начин да се преструвате, че всъщност сте се научили как да готвите по време на карантина, вместо това, което всъщност сте направили (което се опитайте да печете хляб точно три пъти, преди да се откажете от цялото „подобряване на себе си в кухнята“). Нещо повече, пикантните, киселинни съставки в този сок от лайм, килантро и аншо чили прах-наистина оставете естествената сладост на вашето свежо манго да блести.

Вземете рецептата: Лесни скариди Ceviche от Gimme малко фурна

5. Манго зелен чай изскача

Тези освежаващи и кофеинови!-Popsicles от минималистичен хлебар изглеждат фантастични, но изискват само пет съставки, които да направят. Той призовава за мачове за възпаление, така че комбиниран с манго тази рецепта опакова сериозен антиоксидантски удар. Яжте ги край басейна през цялото лято, след което направете допълнителна партида за пикант след манго сезонът приключи (Cue Tiny Ciolin).

Вземете рецептата: Mango Green Tea Pops от Minimalist Baker

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.