Как да трансформирате пазара на вашия сезонен фермер в 4 лесни, здравословни ястия

Chef Arrington изписва точно какво да купите по време на седмичното си пътуване до магазина, как да приготвите гореспоменатите вегетари. Първото ястие, което тя показва как да направи, е салата от печено цвекло и кабоша с пикантна вар винегрет. По -долу е списъкът с хранителни стоки на това, което ще ви трябва и за четирите ястия, които ще прави през месеца:

Съставки за закупуване:

Произвежда

• 5 средни червени цвекло
• 2 Кабоча тиква
• 2 пинта чери домати
• 2 куп швейцарски чар
• Дива рукола (гарнитура)
• 2 лимона
• 2 липа
• 10 килантрови пружини
• 1 скилидка чесън

Килерчета

• Авокадо масло
• Зехтин
• Кокосово масло
• Кошерна сол
• Смлян пипер
• Кориандър
• Натрошен кимион
• Джинджифил
• Семена от килограми

Протеин

• Френски леща

Специални артикули

• Тахини
• Пита хляб или плосък хляб

Вижте епизода, за да видите как да направите салатата от печено цвекло и кабоча и проверете обратно следващата седмица, за да видите какво готвач Арингтън използва списъка с хранителни стоки, за да разгърне следващия!

Присъединете се към Well+Good's Cook With Us Facebook Group за по -здравословно готвене вдъхновение и да споделите свои любими рецепти.