„Аз съм учен по храните-този 2-секунди трик ще предпази вашите свежи плодове от превръщането си във форма за една нощ“

Разбира се, ще трябва да хвърляте плесените плодове. Оттам проверете плодовете, които докоснаха тези за признаци на разваляне. „Ако видите мухъл, почувствате кашиста кожа или видите обезцветяване, тогава тези плодове също трябва да бъдат изхвърлени“, д -р. Симс съветва. „Ако няма ясни признаци на мухъл, пътуващ до близките плодове, можете да ги измиете старателно и да ги оставите настрана за консумация.”

Ако обаче сте на оградата, ако определени плодове са спасими, DR. Симс предлага грешка от страна на предпазливостта. (Минимизирането на хранителните отпадъци е достойна цел, но не бива да го правите за сметка на вашето здраве.) „Според USDA мухълът може да причини алергични реакции, респираторни проблеми и понякога дори по -тежки реакции“, споделя тя. Но ако осъзнаете само средата на дъвката, че разглезената ягодо. „Ако вече сте консумирали формованата зрънце, може да не се чувствате по различен начин“, д -р. Казва Симс. „Една плесенясала боровинка може да не ви разболее, но няколко могат да доведат до симптоми на болести, пренасяни с храна.”

Още 3 съвета, за да запазите плодовете си свежи и без матрици

Сега, когато знаете колко е важно да прелиствате контейнера си с горски плодове преди закупуването си-както и какво да правите, ако откриете следните тези допълнителни съвети и трикове, за да запазите плодовете си по-свежи за по-дълго.

1. Дръжте плодовете в ефирен контейнер

Повечето контейнери с горски плодове са отворени или имат изрези, които позволяват циркулация на въздуха, които DR. Симс казва, че е идеален. Ако имате под ръка изискани комплекти за съхранение на храна, най -добре е да ги запазите за друга употреба. „Ако трябва да изхвърлите контейнера [Original Berry], не забравяйте да поставите плодовете в такъв, който позволява циркулация на въздуха,--не херметически контейнер“, съветва тя.

2. В хладилник ги при правилната температура

„Плодовете са нетрайни, така че те трябва да се съхраняват в хладилник при температура 40 ° F или по -долу, според FDA“, DR. Симс продължава. „Използвайте термометър за хладилник, за да наблюдавате температурата на хладилника си, за да гарантирате това.„Освен това, хладилникът ви може да има конкретен кош или чекмедже за съхраняване на продукти, което може да помогне за популяризирането на тяхната свежест и дълголетие.

3. Измийте горски плодове само преди да ги ядете

Д -р. Симс казва, че винаги трябва да миете плодове директно, преди да сте готови да ги консумирате, а не предварително. „Със сигурност можете да инспектирате контейнера за разваляне или плесен и да използвате съветите по -горе, ако се появи мухъл. Но в противен случай, не ги измийте всички и след това ги върнете в хладилника “, споделя тя.

Следвайки съветите по -горе, можете да се откажете от преждевременната плесен и по -добре да се уверите, че се наслаждавате на плодовете си до последната хапка. В бележка за раздяла, dr. Sims предлага да се консултирате с приложението Foodkeeper, за да ви помогне да увеличите максимално качеството на специфични храни, включително за включване, но със сигурност не се ограничават до конкретни плодове и други видове продукти, независимо от свежите или замразените.

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.