Аз съм регистриран диетолог, но как се храня, не е задължително как трябва

Вашите сигнали за глад може да са различни от моите, на вашия приятел или на вашия колега. Може да се справите по -добре с малки, чести ястия, докато аз може да се справя по -добре с три големи ястия и няколко закуски. Може да сте добре без никаква закуска, докато може да не. Да не говорим, че някое от тези неща може да варира от ден на ден. Плюс това, може да имате здравословни състояния, които дават различни диетични интервенции, отколкото диетолози, които следвате онлайн.

Когато нещата се споделят в масов мащаб, като чрез социалните медии, често е полезно да вземете това, което ви служи и да оставите това, което не. Изграждането на дълбока връзка със себе си може да ви помогне да разграничите двете.

Например, може би сте прочели статия, в която диетолог препоръчва определено хранене за здравето на сърцето. Може би сте нетърпеливи да се грижите за сърцето си, защото сърдечната болест тече в семейството ви. И все пак, яденето, което споделяха, е пълно с храни, които не харесвате или нямате достъп до. Има много други храни със здравословни хранителни вещества, които можете да включите, а не само с това ядене. Вместо да следвате твърдо яденето, което препоръчаха, помислете за хранителните вещества в яденето и други начини да ги вкарате.

2. Контекстът е важен

Всеки от нас има различни ежедневни реалности. Често виждате хора, обучени в хранителната фотография, публикуващи красиви ястия в социалните медии. Те могат да прекарват часове в подготовка на това съдържание; Въпреки това, повечето хора нямат такъв вид време да прекарват сглобяване на фантазия и дори да приготвяте една и съща храна, може да не изглежда толкова красиво, колкото на снимките.

Например, може би сте родител, който постоянно кара децата си от една дейност в друга. Способността ви да приготвяте сложни, интензивни храни може да е минимална и това е добре. Това не означава, че не можете да се подхранвате добре, това просто означава, че има определен контекст, който трябва да считате, че диетологът, който следвате. Дори и да следвате диетолози, ориентирани към родителите, сравняването на себе си няма да ви донесе никаква полза. Не забравяйте, че е невъзможно някой да споделя съдържание с хиляди хора да се погрижи за различните реалности на всички и вие не знаете как изглеждат нещата за тях зад кулисите.

Като четете или гледате нещо онлайн, не можете да кажете нищо друго за този ден на диетолоза. Вие не знаете нивото на тяхната активност, какво друго са яли, че може да не са показали, и ако имат секунди или трети. Ако този ден бягате маратон и диетологът не извършва никаква дейност, например, вашите нужди ще бъдат много по -високи от техните.

Определено не казвам, че диетолозите в медиите трябва да показват и споделят цялата тази информация за себе си. Това, което казвам, е, че този контекст (или липсата му) е важен да разгледате, преди да идеализирате нечии хранителни навици въз основа на малка снимка на деня им. Дори и да ви показват всичко, което ядат на ден, все още нямате пълния контекст на деня или седмицата им извън това, което са яли.

3. Вашите предпочитания и култура може да се различават от моите

Вашите хранителни предпочитания и културата ви имат значение, когато решавате какво да ядете. Всъщност диетичните указания за американците казват: „Здравословният диетичен модел не е строг рецепта, а по -скоро персонализирана рамка от основни елементи, съобразени с лични, културни и традиционни предпочитания.”

Професията на диетиците е известна не-80 процента от специалистите по хранене са бели, според комисията по диетична регистрация. Така че, особено ако имате културен произход, който не се приведе в съответствие с този на диетите, които следвате, може да не резонирате с видовете храни или методи за приготвяне, които споделят, които споделят. Това не означава, че вашите културни практики за хранене са лоши или грешни. И все пак, мнозина интернализират тази идея, когато техните културни храни не се повдигат от диетолозите в медиите.

Поради тази причина това, което представлява здравословен модел на хранене за вас, може да е много различен от този на диетолозите, които следвате. Това не означава, че трябва да се откажете от културните си храни или други любими храни. Кой знае? Може би диетикът има различни любими храни, които те дават приоритет в собствената си диета. Това е просто възможност да валидирате и почитате собствените си предпочитания.

4. Поставянето на никого яденето на пиедестал може да предизвика или изостря нарушеното хранително поведение

И за диетолозите, и за хората, които ги следват, идеята, че диетите на диетиците са перфектни и трябва да се подражават, може да предизвика или изостря нарушеното хранително поведение. Като диетолози понякога се очаква да ядем „перфектно“ (каквото и да означава това). Някои от нас може дори да са избрали този път в кариерата поради нарушени хранителни тенденции или може да сме разработили някои в нашето образование.

Дитетиката все още е много центрирана с теглото поле и хората може да са бързи да обезсилят експертния опит на диетолог, ако пребивават в по-голям орган, което ги кара да преследват умишлено отслабване. Също така, някои хора с предразположение към хранителни разстройства могат да се справят с диетичните препоръки, научени в училище до степен на орторексия, съвместно определени като нездравословна мания за „чисто“ или „здравословно“ хранене.

Преди няколко години проучване установи, че диетиците в U.С. имат по -голямо разпространение на орторексия нерва (ON) и хранителни разстройства (EDS) от широката общественост. Почти 50 процента от самоотчетените симптоми на диетолози, предложени орторексия нервна. Тези високи проценти на ON и EDS сред диетичните специалисти също съществуват в глобален мащаб, за скорошно проучване.

Не е ясно дали това е така, защото хората с ON и EDS са по -склонни да изберат да влязат в областта на диететиката или дали самото образование разпалва това нарушено поведение. Така или иначе, продължаващото предположение, че хранителните навици на диетолози трябва да се поддържат, тъй като олицетворението на здравето може да бъде безотговорно и да навреди както на диетолозите, така и хората, които ги следват.

Няма такова нещо като перфектен начин за ядене

Това, което е „здравословно“, ще варира от човек на човек и сравняването на вашия избор на храна с диетолог или с всеки, по този въпрос, може да ви изключи от вашите собствени нужди и предпочитания. Това не означава, че не можете да получите полезни прозрения и идеи за хранене от диетици. По -специално, работата с диетолог 1: 1 е чудесен начин да получите индивидуализирани препоръки, съобразени с вашите предпочитания, нужди и култура, но винаги се регистрирайте първо със себе си. Доверете се, че знаете какво работи за вас и че вашите предпочитания, нужди и култура си заслужават да се почитат.

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.