Това е официалната бракониери в червено вино са най -добрият зимен десерт

1. Комбинирайте виното с 2 чаши вода в голяма тенджера до къкри. Добавете захарта, канелата, ванилията, звездния анасон, карамфил и цитрусовите кора и къкри, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори, около 2 минути около 2 минути.

2. Добавете крушите, намалете котлона до ниска, покрийте и гответе леко, докато крушите се оцветят в дълбок, тъмно лилав цвят, около 30 минути. Обърнете крушите веднъж или два пъти, докато браконират. Изключете котлона, разкрийте тигана и оставете крушите да се охладят.

4. След като се охлади, извадете крушите от тенджерата и оставете настрана. Прецедете течността през сито и изхвърлете подправките. Изсипете течността обратно в тигана и донесете на котлона на средно силен огън. Намалете котлона до средно-ниско и оставете да къкри, докато течността е сиропирана и намалена наполовина, 45 до 50 минути. Вкусете и добавете още захар, ако е необходимо. Охладете сиропа до стайна температура.

5. Поставете крушите върху работната си повърхност. Наблюдайте ги по дължина и ги ядро, използвайки балери за пъпеш. Поставете круша половина в купа, отгоре намажете с лъжичка сладолед или сорбет (по желание), намажете с винения сироп и сервирайте.

Ето всичко, което трябва да знаете за обширните ползи за здравето на виното (в умереност):

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.