Книга на хладилника Brooke Marrone

Брук Марроне е нахален, търсен личен треньор и инструктор по пилатес в Ню Йорк, където тя избягва философиите с една тренировка. „Специализирах се в работата за вашия тип тяло“, казва тя. „Всеки човек е различен, така че аз наистина приспособявам тренировката към всеки индивид.„И храната и напитките-тя използва за подхранване на собствените си тренировки, е също толкова конкретно. Въпреки че, признава тя, не е перфектна. Погледнахме вътре в нейния хладилник, за да видим какво държи треньорът без глутен.

Нека поговорим за напитки-имаш много! Е органичен авеню вашата марка сок по избор? В момента пия такъв в момента. Ха! Да, опитвам се да получа няколко седмично. Трябва да призная, че понякога не ям толкова зеленчуци в движение, колкото ми харесва, така че те са страхотни. И зелен сок ми дава тласък, който ми трябва по време на 4 часа по -добре от кафе или диетична сода.

Е кокосовата вода за хидратация след тренировка? Да, пия я след гореща йога, след дълго бягане ... пия толкова много вода, че се отегчавам само с вода и трябва да сменя нещата малко.

А какво ще кажете за не толкова здравословния червен бик (на вратата, не е на снимката)? Това е едно нездравословно нещо в живота ми, от което не мога да се отърва. Това е моето виновно удоволствие! Имам един ден сутрин веднага щом се събудя. Това е моето лакомство и хората смятат, че е толкова странно. Не пия кафе, никога не съм го имал. Това е единственото лошо нещо, което правя, така че мисля, че съм позволен.

Ха! Разбрах. Какво се предлага за тези патладжани? Правя чипс от патладжани. Просто ги нарязах много тънки и сложих малко зехтин върху тях и ги пека във фурната. Дори не добавям сол или нещо друго и те имат вкус наистина добре. Всъщност не готвя като цяло, така че се опитвам да използвам лесни малки трикове като този, за да ям да ям повече зеленчуци. Както и със зеления боб на долния рафт, аз просто ги солирам със зехтин и морска сол.

Какво ще кажете за тортилите? Правите ли опаковки? Ям без глутен и това е марка, която опитвах. Понякога сутрин ще имам яйца в обвивка. Винаги съм гладен, така че винаги се опитвам да направя закуската и обяда си по -съществени, с пилешко или яйца в обилна обвивка.

Защо решихте да отидете без глутен? Е, опитвам се през последната година и съм на около 95 процента. Имах много проблеми със стомаха и когато го опитах, всичко стана по -добре. Знам, че е прищявка, но за мен това се променяше животът. Нямам целиакия, но съм непоносим. Направи се голяма разлика в живота ми.

Какво има в контейнерите под хумуса? Това са салати от зеле и киноа, също от Organic Avenue. Опитвам се да взема няколко хранителни артикула оттам, така че ако се прибера късно и не искам да правя нищо, не просто ям купа от зърнени храни.

Планирането е толкова ключово! Като треньор, кажете ни какви са някои от любимите ви храни преди и след тренировка. Аз съм голям ядец, така че винаги ям преди и/или след! Обичам моята Thinkthin Chunky фъстъчено масло, без глутен, 2.1-унция Barsthinkthin Chunky фъстъчено масло, без глутен, 2.1-унция Barsthink Тънки барове--без глутен и без захар хранителни барове, когато съм в движение и искам да имам малко нещо. Обикновено правя скръб на кисело мляко сутрин, преди да тренирам с лед, кисело мляко и горски плодове. Толкова е лесно и просто сложих малко вода в него. Когато просто правех плодовите, това не ме изцяло. Но с киселото мляко го прави. -Лиза Илейн се проведе