Разклатете здравословен коктейл с тази рецепта за джин и лимон

Разклатете здравословен коктейл с тази рецепта за джин и лимон

Снимка: Джордж Билард

Кой казва, че щастлив час не може да бъде здрав? Ако някой знае как да законно пие по вашето здраве, това е основателят на външния институт Лора Силвърман. Едногодишната програма, която тя създаде, включва горски къпане, разходки на растения, походи и да, имбиниране. Подправен фураж, Силвърман е експерт, като знае кои растения и билки не само имат добър вкус с вашия джин-или кой напитки предпочитате, но имате истински лечебни предимства.

И през следващите четири седмици тя ще сервира някои от любимите си здравословни рецепти на добре+добри читатели. Първо е освежаващ цитрусов коктейл от мащерка джин, подходящо наречен мащерка.

"Ароматните нотки на джина се подчертават от суров меден сироп с див цвят, влязъл с лимонова мащерка, билка, която е свързана с засилване на имунитета, борба с бактериите и успокояване на храносмилането", казва Силвърман. Напитката е гарнирана с ароматен цъфтеж на мащерка, перфектното ароматерапевтично докосване.

Искате да направите свой собствен коктейл с лимонова мащерка? Продължавайте да четете за рецептата.

За мащерката

Съставки
2 унции. Джин
1 унция. Прясен лимонов сок
1 шепа лимонова мащерка
1 унция. сироп от лимонова мащерка (указания по -долу)
1 цъфтеж на мащерка за гарнитура

1. Направете сиропа, като разбърквате една четвърта чаша гореща (но не вряща) вода в равно количество суров мед от див цвят. Смачкайте шепа лимонова мащерка и я пуснете. Покрийте и оставете настрана до напълно охлаждане, след това прецедете. Допълнителният сироп ще продължи в хладилника за няколко дни.

2. Напълнете шейкър с лед и добавете джина, сиропа и лимоновия сок. Разклатете, докато се охлади добре и изсипете в чаша. Гарнирайте с цъфтеж на мащерката.

Докато имате здравословно пиене на ума си, ето как да запасите по-добре за бар количка. Или за нещо, което можете да смесвате със съставки, които вече са в хладилника си, вижте тази рецепта за поплавък от Kombucha-това е супер-лесно.