Ако сте загрижени за захарта в плодовете? Ето и вашият финал (и одобрен от RD) отговор

Разграничението между добавената срещу естествената захар е изключително важно, тъй като плодовете абсолютно се квалифицират като храна с плътно хранителни вещества. „Добавените захари и естествено срещащите се захари са напълно различни неща и обикновено се намират в различни видове храни“, казва Ганс Ганс.

Тя отново използва примера на добавената захар, намираща се в сода спрямо естествената захар в плодовете. Добавената захар има нулеви хранителни ползи, обяснява Gans, докато захарта в праскова или круша идва заедно с богатство на ползите за здравето, открит и в плътта на плодовете и кожата (включително витамини, минерали и фибри-по-долу).

Ползите далеч надвишават (несъществуващите) разходи

Макар че е вярно, че захарта може да причини възпаление, отново не трябва да губите сън над захарта, открит в плодовете. Много по -малко, се притеснявайте от възможните симптоми на отнемане на захар. Плодовете са богати на антиоксиданти, които са мощни anti-възпалителни средства. "Плодовите захари не причиняват възпаление в тялото по същия начин като добавените захари", потвърждава GANS.

На тези, които все още се предпазят от плодове, Ганс казва, че трябва да "не се притеснявате" на 100 процента, не се притеснявайте.„Всъщност тя добавя, че ако не ядете плодове на последователна основа, вие„ намалявате възможността си за важни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае.„Това е така, защото плодовете са пълни с хранителни ползи.

GANS сочи витамин С като пример, казвайки, че се намира в много плодове. „Витамин С има антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за поддържане на имунното здраве и намаляване на риска от определени ракови заболявания и сърдечни заболявания."Витамин А, също разпространен в плодовете", е свързан с намален риск при определени ракови заболявания, както и в подкрепа на здравето на костите и очите ", добавя GANS. Витамин К, манган и витамин Е също се намират в повечето плодове, всички от които са от съществено значение за поддържането на оптималната функция на телесните системи. Плодът също е супер хидратиращ и съдържа важни електролити като калий, който е необходим за бъбречна и сърдечно -съдова функция.

И никога не забравяйте за фибрите, нещо плод е превъзходен източник, казва Ганс. Досега вероятно знаете тренировката за фибри, но ако имате нужда от бързо опресняване, повечето от нас не получават достатъчно от това хранително вещество.

И докато сме на темата за захарта, не забравяйте, че фибрите помагат за забавяне на скоростта на усвояването на фруктозата-основният тип захар, открит в плодовете-в кръвта ви. Това помага да се предотвратят шиповете и сривовете на кръвната захар. И тъй като фибрите играят важна роля в храносмилателното здраве (това поддържа нещата да се движат гладко, ако знаете какво имаме предвид), важно е да го получите достатъчно. Вашата червена микрофлора ще ви благодари.

По думите на Ганс: „В момента има толкова много вкусни плодове в сезона. Отидете да вземете няколко парчета и да им се насладите!"