Хората в Икария, Гърция и Сардиния, Италия, междувременно, направете Консумирайте козе и овче млечни продукти (както и малко краве мляко) умерено. Това каза, Буетнър ни казва, че най-добрите източници на „мляко“ в две от основните сини зони не идват от животни във всички факти, те са на растителна основа. Хората в Окинава, Япония често посягат към соево мляко; Адвентисти в Лома Линда, Калифорния, пийте широк спектър от ядки млека. Нека се задълбочим във всеки.
Според гастроентеролог Уил Булсвийч, доктор по медицина, соевото мляко е сред най-добрите растителни млека за здравето на червата по няколко причини. Като за начало той има почти толкова протеини и основни аминокиселини, колкото кравето мляко, със 7 грама протеин на чаша. „Соевото мляко [също] съдържа изофлавони, които са растителни съединения, свързани с различни ползи за здравето, като намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт, понижаване на кръвното налягане и подобряване на здравето на костите“, DR. Bulsiewicz казва добре+добре.
От друга страна, в случай. И докато повечето ядки мляко като бадем и лешник няма да ви дадат същия протеин, както и в сравнение с бобови и/или краве мляко, ще намерите допълнителни хранителни вещества, които не се намират в млечните продукти.
Ореховото мляко е чудесен пример: Орехите са единственият орех, считан за отличен източник на алфа-линоленова киселина или ALA, растителната омега-3 мастна киселина, което прави това мляко от ядки в чудесен избор за дългосрочно здраве на мозъка. Млякото мляко на Elmhurst's Milleds (приготвено само с две прости съставки: филтрирана вода + орехи) има 1400 милиграма омега-3 ala на порция, е веган и няма изкуствени съставки. Марката носи и широк спектър от опции за растителна основа, включително бадем, кашу, овес, лешник ... така!
Горепосоченото се казва, диетичните насоки за американците препоръчват да се включват три порции от 8 унции всеки ден (или равни порции други млечни храни като сирене или кисело мляко). Също така си струва да се отбележи, че увеличаването на приема на калций е свързано с намаляване на риска от развитие на остеопороза и фрактури, което е изключително важно, особено с напредване на възрастта. Освен това, кравето мляко е чудесен източник на калций (300 милиграма на чаша), протеин (8 грама на чаша) и други основни витамини и минерали като витамин В12, калий и фосфор.
Нещо повече, идеята, че млечната е „лоша“ за вас, е погрешно схващане, според регистрираните диетолози. Освен ако не сте алергични или нетолерантни от млечни или лактоза или имате проблем с червата като IBS или SIBO, млечната е малко вероятно да причини проблеми с червата или възпаление. Изследванията показват също, че консумацията на млечни продукти, особено ферментиралите видове (помислете: кефир, гръцко кисело мляко), може дори да помогне за засилване на микробиома и всъщност Намалете възпаление. Всички да се каже, въпреки че млечните продукти са склонни да получат "лош" рап в някои западни хранителни кръгове, това определено може да бъде полезно за много хора. (Освен ако отново нямате непоносимост към лактоза или алергия към млечни протеини).
Всъщност в наши дни има тонове марки alt-milk, което прави избора само на един изключително труден. Въпреки това, след като изпробва тонове опции, Бюетнър се е установил на любимия си за всички времена: Необиканият оригинален овесени мляко на Уила. Това, което го прави толкова страхотно, може да се чудите? Продуктът на Willa е направен само с четири органични съставки (органични пълнозърнести овес, органична ванилия, вода и сол). Той също така съдържа четири грама протеин и две грама фибри (повече от повечето конкуренти на овесеното мляко). Звучи легенско-млечен.
RD споделя ръководство за alt-milks:
Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.