5 -те съставки, които винаги трябва да имате във вашата кухня

2. Извънземно зехтин

Бутилка с екстра виргинов зехтин идва удобна, независимо дали правите дресинг на салата, сотирате зеленчуци, мариновате пиле или риба или намажете малко върху купа със супа. Отговорът на Родале на страховете от (здравите) мазнини? „Не вярвам в демонизирането на нещо, което идва директно от природата.„Мозъкът и тялото ви, които се нуждаят от мазнини, ще ви благодарят.

3. Плодове и зеленчуци

Дръжте под ръка пресни плодове, за да добавите отгоре овесени ядки, хвърлете в пюре или хапете, когато се нуждаете от закуска. По -чист, пълен с зеленчуци, се равнява на безкрайни печени, пара, на скара и сурови възможности. Когато продукцията е свежа, не е нужно да правите нещо фантастично в кухнята, за да го направите с добро, но ако не живеете в слънчев местен, замразените опции са също толкова здравословни.

4. Органично месо

Родале е голям фен на органичното пиле, може би най -универсалният от всички животински протеини. Изпечете обикновена пилешка гърда и имате интересна седмица (и лесно!) Ястия: Фаджита, салати, разбъркващи пържени картофи, ястия с тестени изделия ... възможностите са безкрайни. Просто не забравяйте да потърсите сертифицирания етикет за органично и да купувате локално, когато е възможно.

5. Сол

„Солта разкрива аромата в храната“, обяснява Родале от минерала, който вероятно вече сте получили на вашата кухненска маса. И макар да си струва да обърнете внимание на нивата на натрий, когато купувате преработени, опаковани храни, тялото ви се нуждае от сол за задържане на течности, както и за мускулна и нервна функция. Ако просто получавате своите море (е, кухня) крака, не се притеснявайте да запасите шкафа си за подправки, все още ще се изненадате колко далеч ще ви отведе щипка сол.

След като се запасите на тези пет, може да сте готови да увеличите играта си за готвене у дома-това са храните под радара, които взривяват в Whole Foods в момента. Или се запасете с тези суперхрани, които всъщност си струва да се разпаднат.