7 -те най -добри храни за закуска за здравето на мозъка, според диетолозите

Имайте предвид обаче, че храненето за оптимално здраве и познавателна функция на мозъка не е свързано само с сутрешното ви хранене. „Винаги ще става въпрос повече за общия модел на това, което ядете и пиете за един ден, след седмица и т.н., срещу всяка една храна“, казва Маги Муун, MS, RD, автор на Диетата на ума.

Това каза, че има някои храни за закуска, които са по -добри от други, когато става въпрос за конкретно засилване на когнитивната функция и цялостното здраве на мозъка. Прочетете за двама най-добри препоръки на двама диетолози за хранителни храни за закуска.

7-те най-добри храни за закуска, според RDS

1. Сьомга

Жадувайте пушена сьомга, когато се събудите? Ооо, ти фантастичен. Но вие сте в късмет-тази риба осигурява тонове омега-3 мастни киселини, по-специално DHA и EPA, казва Амидор. Сьомгата е отличен избор за закуска конкретно, защото DHA съставлява значителна част от мазнините в мозъка ви, така че е от решаващо значение за развитието на мозъка, добавя тя. Изследванията показват, че DHA, самостоятелно или в комбинация с EPA, допринася за подобрената функция на паметта при възрастни възрастни. Амидор препоръчва да се гали резен ръжен хляб без семена с бити крема сирене и унция пушена сьомга и нарязани зеленчуци или включване на пушена сьомга и зеленчуци в омлет. Можете също така да опитате пушена сьомга върху гъбен геврек или по-добър геврек, или да я добавите към салата за най-добрия обяд в дома.

2. Яйца

Говорейки за омлети ... както се оказва, скромното яйце е една от най-добрите хранителни храни също. „Лесно е да се готви, но все пак прави всичко по-упадъчно, яйцето съдържа както холин, така и лутеин, две жизненоважни хранителни вещества, които помагат на мозъка да се развие в ранните ни години, след което да го предпази от когнитивен спад в средния живот“, казва Муун, позовавайки се на преглед на 2018 г. на обезщетенията за яйца, публикувани в Journal of the American College of Nutrition.

Научете седем начина да ядете яйца, без да се разтърсите. Не ми се струваше да замърсявате тиган? Поп предварително нагласени хапки от яйца като Appleton Market Power Veggie ухапва в микровълновата за следващия най -добър вариант.

Яйцата са толкова питателни, този диетолог всъщност се отнася до тях като мултивитамин на природата:

3. Овесена каша

Получаваме го още един диетолог, препоръчващ овесена каша за закуска, не е голяма изненада. Има причина овесът да е толкова популярен сред експертите по хранене: Като пълнозърнесто те са били свързани с подобрено когнитивно функциониране, като по -високо разбиране на четенето и словесно владеене. Луна казва, че предпочита овес от стомана, които са по-близо до цялата форма на овес и предлагат приятно дъвчаща текстура.

В бързане сутринта? Опитайте пакетирана, богата на протеини овесени ядки (без цялата добавена захар) като каша или овес за една нощ.

4. Куркума

Включването на поръсване на тази жълта подправка в първото хранене на деня ви може да засили здравето на мозъка. Той съдържа химикал, наречен куркумин, за който е доказано, че има памет и познавателни ползи както при здрави възрастни, така и при такива с болестта на Алцхаймер. Опитайте тази рецепта за пюре за закуска от Amidor: Смесете моркови, портокалов сок, канела и обикновено гръцко кисело мляко във високомощно блендер, след което поръсете с куркума. Или опитайте да надхвърлите овеса с шепа смес, съдържаща куркума, като Toodaloo за хрупка и мозъчни ползи.

5. Горски плодове

Който не обича пресни плодове със закуска? Обикновено сутрешно хранене на обикновеното гръцко кисело мляко, гарнирано с пресни ягоди, боровинки и нарязани бадеми, е начин на повишаване на мозъка да започнете деня си, казва Amidor. A Списание за селскостопанска и хранителна химия Прегледът показа, че антоцианините, пигментът в горски плодове, който им дава богат цвят, могат да помогнат за предпазване на мозъчните ви клетки от окисляване и засилване на комуникацията между мозъчните неврони. (BTW, нар е друг плод, който е невероятен за здравето на мозъка.)

Ако не можете да се справите с пресни, запасете се с сеящ добър замразен плод със същото хранене и без добавени съставки. Замразеният плод може да бъде закуска за спасител и за пътуващите.

6. Кафе

Халилуя! По -добре вярвайте, че кафето прави списъка (но внимавайте: пиенето твърде много има обратен ефект). Изследванията сочат, че сутрешна чаша Джо (черно) изостря времето за реакция, подобрява бдителността и ни помага да мислим по -ясно. Според Луната това вероятно се дължи на комбинацията от кофеин и антиоксиданти, както и способността на кафето да подобрява функционалната свързаност на мозъка-I.E. Колко добре различни региони на мозъка си говорят помежду си, за да изпълнят задачите.

Пропуснете кафенето и го направете у дома. Марки като Explorer Cold Brew Co. А кафето с медна крава го прави по -интересно и лесно да си ваша собствена бариста.

7. Вода

Добре, така че това напълно не е храна, но хидратирането с H20 е критично, когато се събудите, за да стартирате деня си и ума си. „В нашата къща го наричаме„ мозъчна вода “, защото точно това е важно за здравето на мозъка“, казва Луна. Мозъците ни са почти 75 процента вода, което означава,.

Наистина след време хрупка? На щипка вземете протеинов бар, специално формулиран с хранителни вещества, за да засилите здравето на мозъка, като Mindright или Mosh.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.