Най-приятелският начин за пиене на кафе късно през деня, според диетолог

„Тъй като кафето помага при производството на гастрин, солна киселина и жлъчка, то ще помогне да се разгради храната в стомашните протеини и мазнини“, казва Шапиро. (В идеалния случай ще изградите балансирана плоча с тези макроси плюс сложни въглехидрати, някои от които могат да включват цветно разнообразие от растения на растителна основа.) „Освен това, тъй като кафето стимулира мускулите в червата, то ще увеличи подвижността, подпомагайки храносмилането и преместването на храната през GI тракта“, казва тя. Крайният резултат: По -малко време за усвояване на храната и по -бързото облекчение под формата на удовлетворяващо движение на червата.

Е кафе след вечеря, подходящо за всички?

За начало, нека покрием кой може да се обслужва най-добре, като отпива от джапа след вечеря. „Хората, които са по -бавни храносмилачи или имат по -бавна подвижност, тези, които имат време да седят след вечеря, и тези, които искат да стоят и да стоят по -късно, могат да се възползват от пиене на кафе след вечеря“, казва Шапиро. Ако се чувствате мудни след голямо хранене, тя добавя, че кафето може да постави повече пип в стъпката ви, докато стимулира храносмилането, което ви позволява да се чувствате по -енергично и да помогнете да запазите чувството на тежест. Разбира се, може да сте и в този лагер, ако вече се качите на кафе, не изпитвайте GI дистрес от него и не се борете да хванете Zzz с този допълнителен кофеин в системата си, след като слънцето залязва.

От обратната страна има някои хора, за които може да е по -добре да отлагате кафе след вечеря ... или може би по всяко време на деня, за този въпрос. „Хората, които са много редовни или имат диария, трудно спят и тези, които страдат от стрес и тревожност, може да искат да го избегнат“, казва Шапиро. „Плюс това, ако сте чувствителни към кофеина, може да искате да помислите за избягването му, тъй като може да прекъсне съня ви.”

Храносмилането и хигиената на съня настрана, Шапиро извиква още един важен факт, който трябва да се обмисли. „Кафето може да инхибира абсорбцията на желязо, така че ако сте с ниско съдържание на желязо, може да искате да го избегнете по време на хранене“, казва тя. След като проучване от 2021 г., публикувано в Ланцетна хематология предполага, че около 17 процента от жените в пременопауза се считат за дефицит на желязо под нови прагове, струва си да тествате нивата си, за да се гарантира, че не ви липсва този минерал-и че вашите навици за кафе не стоят на пътя на приемането ви.

4 съвета, за да пиете пътя си към по -добро храносмилане след вечеря

В бележка за раздяла, Шапиро споделя няколко последни съвета, за да отпиеш пътя си към по -добро храносмилане след вечеря, независимо дали избирате кафе или друг горещ бев по избор:

1. Започнете малко с еспресо. „Често се препоръчва поръчката на еспресо, тъй като не е много течност, така че няма да ви направи още по -пълни“, казва Шапиро.

2. Вземете кафето си черно. RD отбелязва, че пропускането на мляко и кремори също може да помогне да се избегне потенциален GI дискомфорт.

3. Изпробвайте decaf. Ако се опитвате да намалите кафето по някаква причина, но като храносмилателните перки, които предлага, Шапиро казва, че декафът все още съдържа малко стимулиращо кофеин-волята за достоен заместител.

4. Насладете се на друга топла напитка след вечеря. „За тези, които искат да спрат да пият кафе, можете да опитате билков чай ​​или моя личен фаворит: гореща вода с лимон. Тези напитки ви помагат да усвоите ... и те също се чувстват елегантни “, добавя Шапиро.