Вкусната рецепта за млечен шейк от куркума за тласък на главата до петите

Опитахте куркума във всичко - от тоници до Zoodles; Сега IT Spice пробива в менюто за десерт.

В Locali-A „Съзнателно удобство“ магазин и здравословен деликатес с две места в Лос Анджелис-Новият веган млечен шейк, наречен Mystic, брои мощния адаптоген [известен като съставка, която помага на тялото да се адаптира и да управлява стреса по здравословен начин] като Звезда на шоуто. Той е представен заедно с актьорски състав от суперхрани, които са еднакво умели в борбата с възпалението (прочетете тук за това, защо наистина искате това в съставка!).

„Куркумата се използва в аюрведическата медицина от хиляди години и изследванията подкрепят безбройните си ползи за здравето-това е противовъзпалителното, антивирусното, антимикробното и антибактериалната“, казва Мелиса Росен, изпълнителен директор на Locali, който е и Сертифициран холистичен здравен съветник.

„Добавих черния пипер и органичното зехтин, защото те увеличават биологичната наличност на куркумата [което означава, че те помагат на тялото ви да абсорбира и да се възползва от куркумата], плюс те са чудесни за косата и кожата и заредени с антиоксиданти.”

Шейк е гарниран с канела и джинджифил (и двете от които също са, познахте, противовъзпалително), заедно с ананас (който е чудесен за храносмилане) и не-млечен кокосов „сладолед“ (добре за вас, мастните киселини!), и пробиотичен изстрел.

Крайният резултат е гладък и успокояващ, но с забележимо пикантен удар от проверка на адаптираната рецепта по-долу и подгответе вашия блендер за натоварена зима. -Ерин Магнер

Locali's Mystic "Milkshake"

Прави 1-2 порции

1 с. Л. Зехтин
1 ч. Л. Куркума
1 ч. Л. Черен пипер
1 ч. Л. Канела
1 ч. Л. Джинджифил
2/3 чаша коноп или кокосово мляко
1/2 чаша замразени ананасови парчета
1 чаша кокосов сладолед (Забележка от Росен: „Голият кокос от Luna & Larry's работи чудесно в тази рецепта.”)
1 изстрел веган Bio-K (по избор за добавен пробиотичен тласък)

Комбинирайте зехтин, куркума, черен пипер, канела, джинджифил и мляко в блендер. Ако използвате високоскоростен блендер, смесете сместа до топло. Добавете ананас и сладолед и продължете да се смесват до гладкост.

Locali, 5825 Franklin Ave., Лос Анджелис, Калифорния, 90028, 323-466-1360; 701 Lincoln Blvd., Венеция, Калифорния, 90291, 310-399-2254; localiours.com

(Снимки: Thinkstock/Locali)

Повече четене
5 трика за правене на перфектен пюре, всеки път
Мамят лист: Невероятни ползи за здравето на куркума и лесни рецепти
3 рецепти от детокс гуру, които да ви помогнат да отпиете пътя си през зимата