Този вкусен тост с авокадо с авокадо, покрит с противовъзпалителни ползи

С доматеното сладко къкри, всичко, което е оставено да направи, е да се направи авокадо тост и слой хляба, авокадо и задръстване заедно. Но Аррингтън има последна изненада в ръкав на готвача: Нарязани праскови. "Аз съм голям фен на сладкото и пикантното", казва тя, докато гарнира тоста с авокадо с доматено конфитюр, каменните плодове. Гледайте епизода по -горе, за да видите всичко да се събере и да вземете рецептата по -долу.

Авокадо тост с рецепта за домати

Съставки
За тост на авокадото:
4 филийки дебело изрязан органичен хляб, като ciabatta
2 средни авокадо
1 жълта праскова
1 лимон
1 с. Л. Екстра върджин зехтин
1 ч. Л. Червени чили люспи
2 ч. Л. Хималайска морска сол
Черен пипер

За доматеното сладко:
2 домати, дезайдирани
1 малък лук Vidalia, нарязана на кубчета
1 Фресно Чили, нарязан
1/4 чаша ябълков оцет
1/2 чаша агаве
3 с. Л. Доматено паста
1 ч.л джинджифил, кайма
1 ч.л. кимион, земя
1/4 ч.л. Кайен
3 с. Л. Екстра върджин зехтин
Щипка от хималайска морска сол
Щипка черен пипер

1. Започнете, като направите доматеното сладко. На нисък до среден огън внимателно загрейте нарязаните синдикати със зехтина и солта, докато лукът стане много мек. Започнете с добавяне на чили и гответе за 10 минути. След това добавете джинджифил и гответе още пет минути. След това добавете кимион и кайен и продължете да готвите една минута. И накрая, добавете доматено паста и гответе за три минути. Деглазирайте с оцет и гответе за около пет минути. Добавете агаве, разбърквайки от време на време и накрая добавете домати и гответе за около 30 до 45 минути на слаб огън.

2. Сега, направете авокадото тост. Започнете с рязане на авокадото си наполовина. След това, извадете вътрешностите в средна купа. Добавете зехтин, сол и черен пипер, червени люспи от чили, лимонов сок и жар.

3. Нарежете хляба си на дебели филийки и поставете филийките върху табла за печене. Гответе във фурната при 375 ° F за 15 до 20 минути. След това обърнете филийките и гответе във фурната за още 10 минути.

4. Сега, когато хлябът ви е хубав и препечен, време е да сглобите тоста. Слой авокадото се разпространява върху тоста. След това добавете доматеното сладко. Гарнирайте с нарязани праскови и микроземи, ако ги имате. Дрънка със зехтин. Наслади се!

Вземете по -здравословни идеи за рецепти в Well+Good's Cook With Us Facebook Group.